到哪里去可以學(xué)鴨霸王?學(xué)鴨霸王技術(shù)哪里?(圖)

2017-09-01 14:43 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:220

湖南牛肉粉培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：湖南慧仔餐飲有限公司

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到哪里去可以學(xué)鴨霸王?學(xué)鴨霸王技術(shù)哪里?

聯(lián)系人：張芹電話：136-6733-6696 手機(jī)：136-6733-6696QQ：8638-71140

打電話可預(yù)約優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目，一份學(xué)費(fèi)兩個(gè)人學(xué)可以隨時(shí)電話咨詢.

長(zhǎng)沙湘味源小吃培訓(xùn)中心就是你鴨脖學(xué)習(xí)的最好平臺(tái)，自己創(chuàng)業(yè)不需加盟，

完全掌握鴨脖的核心技術(shù)，不受制于人。

特點(diǎn)：

香辣濃郁、鮮嫩可口、分重辣、微辣二種系列，以辣、香、鮮、嫩口味特點(diǎn)，

久吃不膩，深受廣大美食客的喜愛(ài)。

配制：精選幾十種香料和藥材及相關(guān)輔料配置而成。

制法：

1、腌制：（除去腥味）（除去油脂）

2、鹵汁制作：（重辣、中辣、微辣）（不同的料有不同浸泡要求，

以求味道和諧統(tǒng)一）（之后要改小火熬制，熬得好的鹵汁香味可直入骨內(nèi)，）

3、鹵制：火候的把握是保證鴨脖緊致有型，入味十足而耐嚼的關(guān)鍵。
品種：鴨脖，鴨腳，鴨翅，鴨頭，鴨舌，鴨腎，鎖骨，

心，肝，海帶，豆皮，豆腐干，

蓮藕，鹵蛋.等。

一技在手，終身受益，自己創(chuàng)業(yè)，才不會(huì)受制于人，“自古道”民以湘味源，投資小吃

行業(yè)是最被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。

凡是在湘味源學(xué)技術(shù)，技術(shù)先學(xué)會(huì)，學(xué)會(huì)再付款，三到四天內(nèi)即可學(xué)會(huì)。沒(méi)有學(xué)會(huì)的學(xué)員可免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止。

來(lái)長(zhǎng)沙湘味源學(xué)習(xí)技術(shù)的，包教包會(huì)包滿意，隨到隨學(xué)，讓你高興來(lái)滿意而歸.

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

培訓(xùn)時(shí)間

1：自由安排學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)

2：學(xué)習(xí)時(shí)間一般為三到四天左右

3：具體情況需要根據(jù)個(gè)人的接受能力情況來(lái)定，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止