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湖南哪里有棒棒雞學習(圖)
2017-08-28 09:04 來源：項目加盟網 瀏覽量:271

小吃培訓

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙正宗小吃培訓


  1. 缽缽雞是源于川蜀的一種當?shù)貍鹘y(tǒng)名小吃。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種中草藥調料腌制的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽雞，別具風格。
    比較出名的如：缽客藤椒缽缽雞、祥和祥缽缽雞；缽缽雞一聽其名，就覺得很新奇，“缽缽”其實就是一種瓦罐，缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。缽缽雞食用方便，多種口味可選擇，配以特色雞湯飯即可休閑品味，亦可權作一餐。缽缽雞，還是可以觀賞的。青花缽為上。粉紅的肉，青綠的湯，翠藍的缽。甚為美觀
     
  3.  
 

缽缽雞培訓口味：
藤椒缽缽雞培訓、香辣缽缽雞培訓、泡椒缽缽雞培訓、紅油缽缽雞培訓、辣子缽缽雞培訓
缽缽雞培訓期間：
包教包會，包吃包住，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費安排實習、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。免費食宿
缽缽雞培訓流程：
1、了解和熟悉缽缽雞的制作
2、原料的識別與選購
3、紅油制作、使用與保存方法
4、高湯的熬制保存方法
5、調味步驟講解和實操
6、菜品的配制和保存方法
7、碟碗料的配比配制

8、缽缽雞店運營技巧與開店策劃

優(yōu)選「湘源地」兩人同行,免一人學費,學兩項技術,第二項半價,口味蝦,臭豆腐,串串香,炭火燒烤,牛肉粉應有盡有,學門技術即可低成本開店

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長沙湘源地美食培訓機構

聯(lián)系人：李飛經理 微信：加此微信可以了解更多培訓動態(tài)

手機： 咨詢QQ：3328636200

培訓地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）

鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。

湘源地推出優(yōu)惠活動：學兩個技術送兩個技術，

優(yōu)選「長沙湘源地」①包教包會+②隨到隨學+③手把手教學+④學會為止

「官」餐飲培訓-優(yōu)選「湘源地」全國小吃培訓連鎖品牌

培訓優(yōu)勢：
1、國家正規(guī)注冊，擁有多年實戰(zhàn)經驗的專業(yè)師傅任教。
2、學員可實地考察，免費品嘗，滿意后簽約。
3、免費提供食宿，免費提供所有學習材料。
4、全程學員親手操作，師傅一對一指導，手把手教學。
5、不限教學時間，學會為止
6、對學員均免費提供開店選址等指導

 
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