貢茶加盟店如何建立客戶檔案?(圖)

2017-08-21 10:29 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:350

和森易貢茶

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱：湖南臺(tái)森餐飲文化管理有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

貢茶加盟店如何建立客戶檔案?　　貢茶加盟店如何建立客戶檔案? 建立客戶檔案首先需要準(zhǔn)確掌握顧客在消費(fèi)過(guò)程中的各種需求，培養(yǎng)貢茶店忠誠(chéng)的消費(fèi)群體，達(dá)到信息互動(dòng)共享，全面提升服務(wù)質(zhì)量的目的，客史檔案在貢茶店管理的重要性日益凸現(xiàn)，客史檔案管理已成為酒店基礎(chǔ)管理工作之一。

貢茶加盟店如何建立客戶檔案？（圖）_1

一、貢茶店客源的分類

貢茶加盟店客源按照年度餐飲消費(fèi)金額大致可分為三類：A類，貢茶店大客戶（會(huì)員客戶）;B類，貢茶店普通客戶（貢茶店附近的外送客戶）;C類，貢茶店普通散客（或新開發(fā)客戶）。在這三類客戶中，要特別注重搞好A類和B類客戶的客史檔案建設(shè)。

二、客史檔案的信息收集

客史檔案能夠較好地反映貢茶店的服務(wù)意識(shí)，拉近與客戶之間的距離，讓顧客產(chǎn)生信任、安全、親切和家外之家的感覺。作為貢茶店員工，在服務(wù)中要用心傾聽、細(xì)心服務(wù)，認(rèn)真感受客人的一舉一動(dòng)，捕捉機(jī)會(huì)，盡可能多的獲取顧客信息。要想達(dá)到這一目的，必須要全員參與，共同進(jìn)行客史檔案的建設(shè)和管理工作。

貢茶加盟店如何建立客戶檔案？（圖）_2

貢茶加盟店如何建立客戶檔案?　當(dāng)客戶一進(jìn)門，點(diǎn)單的時(shí)候，我們的收銀工作人員可以跟客戶先介紹我們的優(yōu)惠活動(dòng)，達(dá)到讓客戶辦理會(huì)員的目的，辦理會(huì)員可以要求客戶留下姓氏、生日、聯(lián)系電話、個(gè)人特殊喜好、愛喝哪款貢茶等，并做好記錄。

電話：0731-83392731

招商熱線：400-8833-361

客服QQ：2208060813

手機(jī)：

微信公眾平臺(tái):hesenyigongcha

貢茶加盟官網(wǎng)：www.gc1818.com

地址：長(zhǎng)沙芙蓉區(qū)五一大道389號(hào)華美歐大廈17樓1704

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：奶茶加盟店的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

下一篇：牛扒先生加盟費(fèi)多少錢(圖)