上饒哪里學做灌湯包培訓
長沙湘源地美食培訓機構
聯(lián)系人:曾經(jīng)理
微信:加此微信可以了解更多培訓動態(tài)
手機:
咨詢QQ:1506678571
培訓地址:湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)
您好!我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術
看到本信息請與湘源地曾經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠!??
灌湯包在江西又稱為小籠湯包,小籠包為上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點,素負盛名。因其形態(tài)小巧,皮薄呈半透明狀,以特制的小竹籠蒸熟,故稱“小籠包”。采取“重餡薄皮,以大改小”的方法,選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,又取其鮮,灑入少量研細的芝麻,以取其香;還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,每只饅頭折裥十四只以上,一兩面粉制作十只,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏;出籠時任意取一只放在小碟內(nèi),戳破皮子,汁滿一碟為佳品,逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點。
2017年長沙湘源地總部新優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,2800可以任學4個技術,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預定!鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費。
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湘源地培訓內(nèi)容
一:面粉的選擇和采購;
二:面團的做法,搟皮,餡料的制作;
三:湯汁的制作,褶皺的手法與包法;
四:肉餡的配方和制作方法;
五:皮凍的做法和配方;
六:灌湯包的蒸法和火候掌控.
湘源地承諾
一:學員可以先實地考察,參觀現(xiàn)場;
二:可先品嘗試吃,好吃滿意后再報名(可要求師傅當面現(xiàn)在制作,確保真實性)
三:廚圣坊明碼收費,除學費后,中途沒有任何添加費用(材料費包括在學費里)
四:確保每一位學員百分百學會,學習時間不限制,學會為止;
五:確保每天現(xiàn)場實踐現(xiàn)場操作練習,一對一教學,手把手教會;
六:確保傳授正宗秘制小吃配方;
七:確保長期對學員的技術升級免費上課培訓
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友情提醒:為規(guī)避投資風險,建議您在投資前務必多咨詢,多考察,降低投資風險。