長沙臭豆腐，長沙人又稱臭干子，是中國小吃一絕。外酥內(nèi)嫩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人，清咸奇鮮，味美無以倫比，亦臭亦香的特色更是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)sao，一經(jīng)品嘗常令人欲罷不能，一嘗為快，故有嘗過長沙臭豆腐，三日不知肉滋味之美名。也因此，長沙臭豆腐迅速傳出了湘地，傳遍了大江南北 。
長沙新食玳小吃技術(shù)中心
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長沙臭豆腐采取獨(dú)特的工藝流程，采用科學(xué)配方，精制而成，源自長沙原汁原味的臭豆腐，其色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特誘人、亦臭亦香，做工精細(xì)，口味極佳，市場上廣受歡迎，具有極高的投資價值。
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