燒烤要選擇合適的地理位置。一般分兩種情況:一是在人流量大的地方,類似商業(yè)街、商場(chǎng)、超市及小吃城等,店面5平米以上即可經(jīng)營(yíng),以外賣為主;另外一種就是臨街店面,一般建議在20平米以上,既可以堂吃也可以外賣;按照目前已經(jīng)開業(yè)的店面選址情況,涉及到商業(yè)街、居民區(qū)、商場(chǎng)、超市等

1.如何選擇燒烤的食材,

2.如何制作燒烤用的燒烤油,

3.如何腌制各種肉類,

4.如何把蔬菜穿好,

5.教學(xué)員腌制肉類配方,

6.如何穿串,

7.腌肉的時(shí)間要多長(zhǎng)合適,

8.其他的基本調(diào)料,

9.教學(xué)員如何烤制食品,

10.燒烤烤制過程各種調(diào)料的先后順序的放法,

11.燒烤各種東西的時(shí)候調(diào)料放的比例,

12.各種燒烤食品烤制的時(shí)間,等等

 

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：黃玲玲
廚圣坊熱線（咨詢）電話：
咨詢微信 ：  咨詢QQ：1802910852
廚圣坊培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)左邊商業(yè)大樓A115

乘車路線：3號(hào)線地鐵市橋站C出口即到（番譽(yù)珠寶城2樓）

 

燒烤種類

肉類:兔肉、羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 等

骨類:脆骨、羊排、牛排、鴨腿、雞腿、雞翅根、雞翅尖 、雞爪等

水產(chǎn)類:扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹、鮑魚、海星 等

熟食類:雞蛋、火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕 等

蔬菜類:辣椒、土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等

廚圣坊承諾

學(xué)員可以先考察，實(shí)地參觀現(xiàn)場(chǎng)；
確保每一位學(xué)員百分百學(xué)會(huì)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，學(xué)會(huì)為止；
確保每天現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐現(xiàn)場(chǎng)操作練習(xí)，一對(duì)一教學(xué)，手把手教會(huì)；
確保傳授正宗配方；
確保技術(shù)升級(jí)免費(fèi)上課培訓(xùn)；

 2017年廣州廚圣坊總部新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

燒烤食品.火爆全國(guó)各地.深受消費(fèi)者的歡迎.無論走在大街小巷,還是繁華鬧市,總能看到燒烤小吃大行其道，經(jīng)營(yíng)者家家贏利，個(gè)個(gè)賺錢.

燒烤 、油炸 、涮燙食品深受人們喜愛，方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、口味獨(dú)特的休閑小吃讓人頻頻光顧.如今金融風(fēng)暴席卷而來,錢越來越難賺,工作.生存壓力越來越大,怎樣才能走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路？站住人生的十字路口許多人茫然不定,那來學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)吧!燒烤經(jīng)營(yíng)靈活，可攤可店，投資低、回報(bào)快，當(dāng)天經(jīng)營(yíng)當(dāng)天見效。同時(shí)技術(shù)易掌握，經(jīng)營(yíng)管理簡(jiǎn)單，適合于初創(chuàng)業(yè)者小本經(jīng)營(yíng)。并具有以下特點(diǎn)：

1．投資小：設(shè)備只需要幾千塊錢

2．利潤(rùn)高：比如一個(gè)茄子成本幾毛,卻可以賣到4-5元一個(gè),日營(yíng)業(yè)額可達(dá)幾百至幾千元

3．風(fēng)險(xiǎn)低：無論在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營(yíng)，眾多的品種、齊全的口味，制作時(shí)幾十米都能聞到誘人的香味，令食客聞香而來，所到之處家家好生意，只要你認(rèn)真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。

4.市場(chǎng)廣闊：燒烤有著普遍的市場(chǎng)需要和龐大的消費(fèi)群體。

5.無季節(jié)性：燒烤每天都有消費(fèi)需求，所以經(jīng)營(yíng)有旺季無淡季，全年盈利不是夢(mèng)想。

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：黃玲玲
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