項(xiàng)目介紹
廣式面點(diǎn)又稱為廣式點(diǎn)心，是漢族飲食文化的重要組成部分。以嶺南小吃為基礎(chǔ)，廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點(diǎn)和西式糕餅技藝發(fā)展而成。廣式點(diǎn)心的主要特點(diǎn)是用料精博了，品種繁多，款式新穎，口味清新多樣，制作精細(xì)，咸甜兼?zhèn)?，能適應(yīng)四季節(jié)令和各方人士的需要。各款點(diǎn)心都是講究色澤和諧，造型各異，相映成趣，令人百食不厭。
培訓(xùn)時(shí)間
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：黃玲玲
廚圣坊熱線（咨詢）電話：
咨詢微信 ： 咨詢QQ：1802910852
廚圣坊培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號左邊商業(yè)大樓A115
乘車路線：3號線地鐵市橋站C出口即到（番譽(yù)珠寶城2樓）
培訓(xùn)內(nèi)容
1、雞汁叉燒包、
2、甘筍流沙包、
3、蝦仁干蒸燒麥、
4、鮮肉干蒸燒麥、
5、水晶蝦餃、
6、糯米雞
作品展示
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