在江西哪里有鐵板魷魚技術(shù)培訓(圖)

2017-05-26 09:20 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:349

福源齋

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：青島福源齋餐飲管理有限公司

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鐵板魷魚

鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上特制醬做成。

鐵板燒起源于日本,已經(jīng)有40年的悠久歷史,目前國內(nèi)鐵板燒風靡大江南北,紅透全國各地,經(jīng)歷數(shù)年市場培育,在各地城市形成了一批又一批鐵板燒的愛好者顧客群,無論在南方還是北方,無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火暴經(jīng)營,深受歡迎老少皆宜!

鐵板燒講究其食材新鮮，干凈衛(wèi)生,鮮味完全來自食材本身。沒有一點腥味，絲毫不會破壞食物的原味。并且鐵板導(dǎo)熱快溫度高，食材可以迅速地成熟，最大程度地保留食材的營養(yǎng)，口感也是無法比擬地有汁有味。

中原香鐵板燒配方,是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味,吃完一次還想吃,回頭率達百分之九十八以上,收入十分可觀.所用的原料都是先經(jīng)過幾十種調(diào)料,中藥材浸泡,然后經(jīng)鐵板烤制而成
.我們的優(yōu)勢：
新食玳鐵板魷魚看起來紅亮誘人，吃起來香辣鮮美，愛不釋手。包括大連鐵板魷魚串和火爆鐵板魷魚須?？筛鶕?jù)投入資金和場地情況選擇鐵板魷魚流動攤位和鐵板
魷魚專賣擋口兩種形式，都是賺錢不錯的選擇。
首先，在原料上選用味道香，口感脆的專用魷魚，而且進價比常規(guī)貨要便宜30%。
其次，在制作工藝上多了一道去腥味的處理工作，使魷魚烤制時散發(fā)出自然的香味。
再者，就是在烤制培訓時，多種方法同時演練，可根據(jù)實際需要任意選擇。

最后，就是鐵板魷魚的香辣醬由公司獨家研制，味道香辣，鮮味悠長，制作簡便，還可長期存放。

長沙新食玳小吃技術(shù)中心

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