鮮牛肉火鍋加盟,小編推薦實(shí)力雄厚的塔爾鮮牛屋鮮牛肉火鍋,不論從技術(shù)還是從宣傳來(lái)講,塔爾鮮牛屋已經(jīng)遙遙領(lǐng)先其他鮮牛肉火鍋品牌。塔爾鮮牛屋鮮牛肉火鍋的牛肉從不冷凍,直接切成薄薄的薄片下牛骨熬成的清湯鍋底涮著吃,這種對(duì)牛肉新鮮的苛求、對(duì)本味的執(zhí)著以及對(duì)彈勁的偏執(zhí),讓塔爾鮮牛屋鮮牛肉火鍋?zhàn)兊貌黄胀?。如今吃鮮牛肉火鍋,桌面上常見(jiàn)的醬料主要沙茶醬、辣椒醬和普寧豆醬,食客們可以根據(jù)自己的口味自行調(diào)味。而火鍋所棄置不用的后腿肉,則被制作成另一種極致彈勁的美味,牛肉丸。

塔爾鮮牛屋鮮牛肉火鍋重在新鮮,所有牛肉產(chǎn)品都是清晨四五點(diǎn)剛剛宰殺的新鮮牛肉,吊龍拌和牛五花肉自然是不必多說(shuō),細(xì)品口腔里肉的甜香充盈。胸口油吃起來(lái)是QQ的口感,完全沒(méi)有肥肉的油膩,一頭牛胸口油最多不超過(guò)250克,量少必致稀缺,斷貨是常有的事情。
塔爾鮮牛屋鮮牛肉火鍋的湯汁都是每天早上八九點(diǎn)開(kāi)始熬煮,要求苛刻的要一直熬到中午十二點(diǎn)才出鍋,用牛的脊椎骨熬煮,時(shí)間越長(zhǎng),骨頭里的骨髓會(huì)進(jìn)入湯汁,再加上秘制鹵包和中草藥去腥味去油膩去火氣,味道超級(jí)贊。
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