油炸小吃什么地方有學(xué)，油炸小吃培訓(xùn)(圖)

2017-05-19 17:54 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:467

重慶酸辣粉培訓(xùn)加盟

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州廚雞坊小吃培訓(xùn)

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哪里可以學(xué)做油炸小吃

就業(yè)方向

本套油炸小吃課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，商場(chǎng)周邊，學(xué)校門口等地開個(gè)油炸小吃店。當(dāng)然您也可以購(gòu)買一臺(tái)小吃車去夜市賣油炸小吃。

課程簡(jiǎn)介

油炸小吃是將肉串、蔬菜、水果、串起來，然后再放入油鍋里面炸脆炸香、成品香酥可口、滋味無(wú)窮。

傳授品種

學(xué)習(xí)油炸：雞腿、雞翅、肉串、香蕉、薯?xiàng)l、紅薯片、魷魚須、玉米、火腿腸、雞米花、辣椒、四季豆、金針菇。

課程內(nèi)容

1：肉類腌制

第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)肉類的切制、腌制、穿串。

2：素菜處理

第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)蔬菜類菜品的清洗、切制、穿串等知識(shí)。

3：酸辣醬/香辣醬

第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用各類調(diào)味料，按照精確比例制作酸辣醬、香辣醬。

4：油炸食品

第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何掌握油溫，以及油炸各類食品、精確掌握各類食品油炸時(shí)間等知識(shí)。

廚圣坊總部聯(lián)系人李靜：

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乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽(yù)珠寶城
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