廣州哪里有原味湯粉技術(shù)學(xué)習(xí)(圖)

2017-05-03 10:18 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:249

廚圣坊

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州廚神坊餐飲管理有限公司

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廣式腸粉是廣東美食的一絕，對(duì)于地道的廣東人來(lái)說(shuō)，廣式腸粉已經(jīng)成為其生活乃至生命中不可缺少的一部分。其特點(diǎn)是粉薄、味鮮、爽滑、口感獨(dú)特，有“白如玉，薄如紙，爽滑微韌，味道鮮美”

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廣式腸粉既可做正餐主食，也可做宵夜，特色鮮明。僅憑廣闊市場(chǎng)前景，廣式腸粉就足以在國(guó)內(nèi)掀起一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的餐飲新運(yùn)動(dòng)，是餐飲業(yè)最熱門的投資項(xiàng)目之一。

廣式腸粉可操作性強(qiáng)，開店擺攤均可，小到幾百元擺攤，大到幾千元開店，公園、學(xué)校、工廠、車站、食堂、超市等都是經(jīng)營(yíng)好地方。

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一、腸粉漿配制方法；
二、豉油配制方法；
三、肉食材料的腌制；
四、腸粉拉制及其注意事項(xiàng)；
五、腸粉裝盤技巧。

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課程安排：認(rèn)識(shí)各種原材料－老師現(xiàn)場(chǎng)演示－學(xué)員親自操作－老師指導(dǎo)糾正－老師考核作品－教你如何選購(gòu)原材料和設(shè)備—介紹如何開店－經(jīng)營(yíng)成本核算－怎樣選址－結(jié)業(yè)－后期電話指導(dǎo)。

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隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休；老師手把手教學(xué)，簡(jiǎn)單易懂；前期老師做給學(xué)員看，后期學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作,學(xué)習(xí)快；名師親自指導(dǎo)，學(xué)員反復(fù)練習(xí)，更容易上手；包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。真正做到不一樣的培訓(xùn)，不一樣的收獲！