"擠壓膨化技術(shù)制備雜糧沖調(diào)飲品的研究"項(xiàng)目通過(guò)成果鑒定(圖)

2017-04-27 11:29 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:482

燕之坊粗糧食品

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：安徽燕之坊食品有限公司

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2016年1月23日，受安徽省科技廳委托，安徽省農(nóng)委組織有關(guān)專家于公司總部會(huì)議室對(duì)安徽燕之坊食品有限公司、合肥工業(yè)大學(xué)生物與食品工程學(xué)院完成的“擠壓膨化技術(shù)制備雜糧沖調(diào)飲品的研究”項(xiàng)目進(jìn)行鑒定。燕之坊總工程師張麗琍、品保部經(jīng)理張雪利、項(xiàng)目部經(jīng)理祁斌等參加了會(huì)議。

鑒定委員會(huì)聽(tīng)取了項(xiàng)目匯報(bào)，審閱了相關(guān)資料，專家各自從自身專業(yè)背景給出了意見(jiàn)與建議，表示充分認(rèn)可燕之坊提出的“粗糧細(xì)吃”概念，建議產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要針對(duì)中國(guó)人飲食習(xí)慣，兼顧營(yíng)養(yǎng)性與口感，有效提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。會(huì)議最終通過(guò)了“擠壓膨化技術(shù)制備雜糧沖調(diào)飲品的研究”成果鑒定，并建議加快成果轉(zhuǎn)化，盡快實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)。

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