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一 財富--現(xiàn)磨豆?jié){ 營養(yǎng)學界認為,人體需要的六大營養(yǎng)素分別是糖、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽和維生素。隨著工業(yè)文明的進步,人們對口感的追求促使食品加工行業(yè)對大量食品進行精細加工,大量去除了天然食品中的膳食纖維,導致了“富貴病”、“亞健康”的泛濫。維卡現(xiàn)磨豆?jié){保留了大豆中所有的膳食纖維,減少人體對脂肪的吸收,大大降低血液中的膽固醇、甘油三脂含量,有效地防治高血壓、心腦血管疾病等,由此引發(fā)了一場新健康飲食的風暴。 二 頂正集團小吃--現(xiàn)磨豆?jié){培訓內(nèi)容 培訓內(nèi)容花生豆?jié){、芝麻豆?jié){、紅棗豆?jié){、紅豆豆?jié){、綠豆豆?jié){、黑豆豆?jié){等培訓課程安排理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。實際操作內(nèi)容1.現(xiàn)磨豆?jié){工器具、設備的使用方法與采購途徑。 2.培訓現(xiàn)磨豆?jié){豆子的選料。 3.培訓現(xiàn)磨豆?jié){豆子的浸泡。 4.培訓現(xiàn)磨豆?jié){豆子的蒸煮。 5.培訓現(xiàn)磨豆?jié){的成品制作。 6.投資預算分析及經(jīng)營管理方法。培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。特別優(yōu)惠1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。
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