簡(jiǎn)約烤魚(yú)火鍋打破了傳統(tǒng)的烤魚(yú)模式,摒棄了“先烤后燉”的做法,將傳統(tǒng)烤魚(yú)與烤、燉、炒三種烹飪工藝的精華融合在一起,配合新鮮食材加以調(diào)味料。簡(jiǎn)約烤魚(yú)火鍋20余種口味滿(mǎn)足顧客的多口味需求。簡(jiǎn)約烤魚(yú)火鍋讓您吃出食欲,吃出健康。 第三代烤魚(yú),既保留了烤魚(yú)的緊致口感,又避免了第二代烤魚(yú)的燉煮的過(guò)程中魚(yú)身營(yíng)養(yǎng)的流失。將烤魚(yú)的烤香味與蔬菜清香味結(jié)合在一起。
● 藥膳秘方 送您健康:獨(dú)家秘制的中藥配方腌制而成,讓超香的味道深入肉內(nèi),使產(chǎn)品色澤靚麗,質(zhì)感飽滿(mǎn),食后滿(mǎn)口留香,越吃越愛(ài)吃,同時(shí)運(yùn)用藥膳食療理論,讓美味和營(yíng)養(yǎng)相結(jié)合,產(chǎn)品色、香、味均雄居前列,是老少皆宜的佳品。
簡(jiǎn)約烤魚(yú)火鍋烤的講究:采用度假創(chuàng)新技術(shù),用炭火反烤,讓魚(yú)肉肥美而不膩,新鮮而不腥,保障魚(yú)的完美味道,徹底征服你的味蕾!
簡(jiǎn)約烤魚(yú)火鍋腌得有味:采用獨(dú)家研發(fā)的秘制配方,將新鮮活魚(yú)精心腌制,讓秘制配料滲透入到新鮮魚(yú)肉里,不僅能去除魚(yú)腥味兒,還能凸顯魚(yú)與料的香味,讓您回味無(wú)窮!
簡(jiǎn)約烤魚(yú)火鍋涮的鮮爽:秘制湯底,經(jīng)過(guò)三層明火夾攻后,魚(yú)的精華和鮮香滲透到湯汁中,此時(shí),再來(lái)涮食一些精選火鍋食材,新鮮清爽,妙趣無(wú)比!
簡(jiǎn)約烤魚(yú)火鍋以其“形式隨意、氣氛熱烈、原料豐富、口味多樣”等別具一格的特色深受大眾群體喜愛(ài),加之取材多樣、豐儉由人的特點(diǎn),可適應(yīng)各類(lèi)消費(fèi)者的不同需求,有廣泛的消費(fèi)群體。正因?yàn)?/span>烤魚(yú)業(yè)態(tài)的這種消費(fèi)特征,使得其在餐飲業(yè)遭遇寒冬下得以一枝獨(dú)秀。根據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的百?gòu)?qiáng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看,烤魚(yú)業(yè)態(tài)是唯一一個(gè)平均單店收入、平均每平勞效、凈利潤(rùn)率都正增長(zhǎng)的業(yè)態(tài),具有較強(qiáng)的盈利能力。