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廣州味之興專業(yè)從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn),眼見為實,滿意再學(xué)
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培訓(xùn)課程:
1:鹵水
第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用各類中藥材熬制鹵水。這里這點學(xué)習(xí)掌握鹵水配料、熬制時間、火候、調(diào)味等知識。
2:糖色
第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用天然食材,按照科學(xué)方法熬制糖色。
3:原料處理
第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類原料的清洗、腌制、去腥等知識。
4:鹵制
第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用鹵水鹵制各類原料。這里重點學(xué)習(xí)掌握鹵制時間、火候、上色等知識。
5:保存鹵水
第五步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何將鹵水按照傳統(tǒng)方法保存,延長使用時間
廣州味之興所有項目都是時下zui受歡迎的小吃,我們的配方絕對一流,技術(shù)嫻熟,授課經(jīng)驗豐富,在全國已經(jīng)培訓(xùn)出大批學(xué)員,并支持他們創(chuàng)業(yè)成功,發(fā)家致富,歡迎所有有學(xué)習(xí)意向的
朋友前來考察、學(xué)習(xí)、攜手前進。
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之路就從今天開始。
隨到隨學(xué)、包教包會、學(xué)會為止、一對一的講解、手把手的傳授、學(xué)員親手操作、理論結(jié)合實際,每一位學(xué)員抱著希望而來,帶著滿意成果而歸。我們將傾我所有,盡我所能,幫你
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