學(xué)會(huì)這些訣竅輕松經(jīng)營(yíng)精品咖啡加盟店(圖)

2017-03-02 10:54 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:374

品牌咖啡加盟

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：南宮菜國(guó)際餐飲管理有限公司

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最近，成功加盟了湯姆約客咖啡加盟的年輕店主小張，在參加了湯姆約客總部提供的咖啡加盟技術(shù)培訓(xùn)課程之后，總結(jié)出了一套經(jīng)營(yíng)技巧：不論是自營(yíng)咖啡加盟店，還是加盟品牌咖啡加盟店，不論是創(chuàng)業(yè)新手還是老手，能把握好以下三點(diǎn)，就能更容易的經(jīng)營(yíng)好咖啡加盟店了：

學(xué)會(huì)這些訣竅輕松經(jīng)營(yíng)精品咖啡加盟店（圖）_1

全國(guó)免費(fèi)加盟熱線：張女士 （每日前十名咨詢(xún)者送萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)業(yè)大禮）

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開(kāi)咖啡加盟店，更是很多白領(lǐng)夢(mèng)想的生活狀態(tài)，“小資”式生活，在賺錢(qián)之余還能兼顧生活品味的追求，的確是兩全其美的好事。但經(jīng)營(yíng)咖啡加盟店和喝咖啡，那肯定是兩件事了。如何經(jīng)營(yíng)好一家咖啡加盟店，是一門(mén)生意，一種學(xué)問(wèn)，更是一件讓許多店主頭疼的事兒。

咖啡店的經(jīng)營(yíng)訣竅

首先：咖啡加盟品質(zhì)要講究。要做到這一點(diǎn)，選用新鮮的咖啡加盟豆是關(guān)鍵?，F(xiàn)磨咖啡加盟豆一定要外表光鮮有亮度、并且?guī)в袧庥舻南銡舛鴽](méi)有混入異味。精挑細(xì)選之后，磨出的咖啡加盟才能地道香醇。當(dāng)然，如果你能像小張一樣，有總部統(tǒng)一提供的優(yōu)質(zhì)咖啡加盟原料進(jìn)貨渠道，那你就能省很多事兒了。

其次：空間布置要講格調(diào)。人們來(lái)咖啡加盟店，除了喝咖啡加盟本身外，更注重的是咖啡加盟店能給自己帶來(lái)某些方面的舒適感受。每個(gè)咖啡加盟店都應(yīng)該要有自己的格調(diào)，或溫馨、或浪漫、或舒適……給客人提供一個(gè)聊天、休憩、精神釋放的場(chǎng)所，幫助他們獲得輕松愜意、舒暢自由的感受。這可從門(mén)店裝修、物品擺放、氛圍營(yíng)造等方面入手。

學(xué)會(huì)這些訣竅輕松經(jīng)營(yíng)精品咖啡加盟店（圖）_2

再次：客戶關(guān)系需常維護(hù)。任何一門(mén)服務(wù)行業(yè)，顧客都是上帝。開(kāi)咖啡加盟店，不能一朝致富，但若能得到消費(fèi)者的親睞往往就能事半功倍。除了別的咖啡加盟店都能享受到的咖啡加盟品質(zhì)、浪漫格調(diào)外，你能提供的增值服務(wù)才是最為重要的。如果你的咖啡加盟店能提供除背景音樂(lè)、雜志書(shū)籍之外的特色服務(wù)，如WIFI、桌游、咖啡加盟DIY、工藝品等等消費(fèi)點(diǎn)，那就能更好的維系客戶忠誠(chéng)度，你也就不愁沒(méi)有長(zhǎng)久的生意做了。

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