琴島順天餛飩極薄,口感爽滑、清香。
2017-02-17 08:26
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琴島順天餛飩
投資金額:5-10萬(wàn)
企業(yè)名稱:青島琴島順天餐飲有限公司
餛飩是中國(guó)的傳統(tǒng)食品,源于中國(guó)北方?!堆嗑q時(shí)記》云:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象?!睂?shí)際上“餛飩”與“混沌”諧音,故民間將吃餛飩引申為,打破混沌,開(kāi)天辟地。餛飩俗稱“元寶湯”,按照北方的風(fēng)俗習(xí)慣,餛飩的外形圓潤(rùn)飽滿,頗似元寶,老百姓日常食之為取進(jìn)寶得才之意,財(cái)源如湯水滾滾而來(lái)。傳統(tǒng)餛飩皮薄餡嫩,味美湯鮮,深受現(xiàn)代都市人們的追捧,宏哥團(tuán)圓餛飩將把傳統(tǒng)美食文化繼續(xù)傳承。
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