婁底哪里有燒烤技術學
燒烤培訓-培訓內容
1、燒烤原料及香料的特點及作用;
2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用;
3、調味料、調味醬的制作方法;
4、蔬菜類燒烤原料的制作
5、雞類燒烤原料的制作;
6、火候的把握技術;
7、燒烤原材料的保管、保鮮技術
8、燒烤原材料的采購 燒烤培訓
9、燒烤專用油的制作
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長沙湘味軒美食培訓機構
湘味軒聯(lián)系人:張杰
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