浙江培訓(xùn)正宗黃燜雞米飯技術(shù)

2017-02-12 14:40 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:257

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

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項(xiàng)目詳情

黃燜雞米飯是一道十分特色養(yǎng)分美食，首要食材是雞肉，多選用三黃雞，配以木耳、香菇等燜制而成。黃燜雞米飯是以黃燜的烹飪方法來(lái)制作的，所謂“黃燜”是與紅燜類似，僅僅經(jīng)黃燜而出的食材色澤金黃，其養(yǎng)分豐厚，味道鮮美的特色美食。

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

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訓(xùn)練內(nèi)容：黃燜雞米飯各式口味

訓(xùn)練課程組織

理論學(xué)習(xí)：

1、開店流程解說(shuō)，包含店面的選址、人員配備、物資收購(gòu)等。

2、項(xiàng)目技能詳細(xì)批解，包含原材料的挑選，收購(gòu)，口味的改換、配比等。

3、店肆運(yùn)營(yíng)小竅門，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

演示解說(shuō)：

1、專業(yè)教師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)演示，解說(shuō)技能。

2、教師實(shí)習(xí)操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)期間中的開店的竅門，原材料的挑選，收購(gòu)，本錢、核算。

自我實(shí)習(xí)：

1、備原材料，教師周圍檢查輔導(dǎo)。

2、自個(gè)操作一切流程，制作出制品，教師周圍檢查輔導(dǎo)。