湖南土家菜三下鍋培訓
一、土家名菜—三下鍋介紹
張家界三下鍋，又名土家三下鍋。多為肥腸、豬肚、牛肚、羊肚、豬蹄或豬頭肉等選其中二、三樣或多樣，經過本地的土廚師特殊加工成一鍋煮。三下鍋的吃法也分干鍋與湯鍋之分。
二、湘味軒土家名菜—三下鍋培訓課程內容
湘味軒聯系人：伊華 手機：183-9090-4851（微信）
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培訓地址：湖南>長沙星沙汽車站尚都花園城7棟2樓
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培訓 種類 |
土家名菜—三下鍋 |
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培訓 課程 |
1、各種三下鍋原材料的選材與初加工 |
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培訓 時間 |
根據個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般2-3天可學會。 |
三、會做土家名菜—三下鍋不會經營怎么辦?
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