【圖】成都學重慶烤魚的做法_萬州烤魚培訓_食尚香成都燒烤培訓(圖)

2016-12-29 11:14 來源：項目加盟網瀏覽量:365

食尚香小吃培訓學校

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：合肥卡帝微爾文化傳播有限公司

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【圖】成都學重慶烤魚的做法_萬州烤魚培訓_食尚香成都早餐面點培訓

成都重慶烤魚培訓（http://www.cdssxpx.com/tssk/kaoyu/629.html）做法：

1.草魚表面切花刀，用料酒、一半姜片和蔥段腌10-20分鐘去腥。

2.烤盤內鋪上錫紙，將魚放在烤盤入，直接入烤箱175度，烤10分鐘。

3.洋蔥切絲，西蘭花去老根，西蘭花撕成小朵后焯至變色。

4.炒鍋中放入剩余蔥段和姜片，再放入花椒、麻椒和香味，小火煸炒出香味。

5.放入辣醬，繼續(xù)小火煸炒出香味，然后倒入生抽。

6.將蔬菜倒入鍋中，翻炒均勻。

7.將魚從烤箱內取出，把蔬菜和湯汁澆在魚身上，繼續(xù)烤5分鐘即可。

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