湘味軒聯(lián)系人:曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機(jī): 辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說(shuō),學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城7棟2樓整層
您好!我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類(lèi)、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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鹽焗雞——中國(guó)四大名雞之一,歷史愈百年,名揚(yáng)祖國(guó)大地。風(fēng)味特別、味道獨(dú)特。其鹽焗雞系列有:鹽焗全雞、 鹽焗雞翅、鹽焗雞腿、鹽焗雞爪、鹽焗雞肫、鹽焗鴨翅、鹽焗鴨掌、鹽焗鴨脖子、鹽焗全鴨、等等
長(zhǎng)沙湘味軒鹽焗雞培訓(xùn)內(nèi)容——1500元
1.各種鹽焗雞配料的性能功效和產(chǎn)地識(shí)別
2.核心鹽焗雞配方的投放比例及順序
3.鹽焗流程的各種時(shí)間控制和注意事項(xiàng)
4.各種鹵水高湯熬制過(guò)程學(xué)習(xí)
5.鹽焗雞全雞的鹽焗詳細(xì)流程學(xué)習(xí)
6.鹽焗雞雞爪的鹽焗詳細(xì)流程學(xué)習(xí)
7.鹽焗雞雞翼的鹽焗詳細(xì)流程學(xué)習(xí)
8.核心配料配方的延伸拓展學(xué)習(xí)
長(zhǎng)沙湘味軒鹽焗雞培訓(xùn)品種:
鹽焗雞身,雞頭,雞爪,雞翅,雞腿,整只雞,鴨爪
湖南長(zhǎng)沙湘味軒本公司三大保證:
1·我們的口味正宗可先嘗后學(xué)
2·所有項(xiàng)目包教會(huì),學(xué)會(huì)為止
3·對(duì)學(xué)員提供技術(shù)指導(dǎo),保證技術(shù)更新
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富.
示范講解:
1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
教授教養(yǎng)課程鋪排: 老師現(xiàn)場(chǎng)演示--學(xué)員操縱訓(xùn)練--開(kāi)店所需設(shè)備先容--實(shí)習(xí)操練--老師指導(dǎo)糾正--老師考核作品--先容如何創(chuàng)業(yè)--利潤(rùn)分析.采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備……手把手操縱
湘味軒更多項(xiàng)目培訓(xùn)
1:湘味軒餅類(lèi)培訓(xùn):梅菜扣肉餅,老家肉餅,鹵肉卷,手抓餅,肉夾饃,蔥油餅,糖油粑粑,雞蛋灌餅,武大郎燒餅,
2:湘味軒粉面類(lèi)培訓(xùn):牛肉粉,酸辣粉,原味湯粉,漁粉,砂鍋粉,鹵粉,螺螄粉,桂林米粉,熱干面,涼粉涼面
3:特色小吃類(lèi)培訓(xùn):燒烤,錫紙燒烤,烤豬蹄,麻辣燙,鐵板魷魚(yú),鐵板豆腐,串串香,臭豆腐,砂鍋粥,泉水豆腐,泡菜培訓(xùn),開(kāi)心花甲,涼拌菜,沙縣小吃,奶茶
4:湘味軒早餐類(lèi)培訓(xùn):包子,蒸餃,小籠包,稀飯,豆?jié){,油條,醬香餅,千層餅,麻圓,腸粉
5:湘味軒主餐類(lèi)培訓(xùn):豬腳飯,瀏陽(yáng)蒸菜,快捷菜,鹵肉飯,煲仔飯,蓋碼飯,木桶飯,黃燜雞米飯,快餐,特色炒飯,,
6:湘味軒特色類(lèi)培訓(xùn):石鍋魚(yú),重慶烤魚(yú),錢(qián)糧湖土鴨,鴛鴦火鍋,麻辣香鍋,跳跳蛙,傳統(tǒng)蝦蟹,傳統(tǒng)火鍋、干鍋
7:湘味軒夜宵類(lèi)培訓(xùn):特色燒烤,鐵板燒,麻辣燙,油炸串串香,砂鍋粥,開(kāi)心花甲,口味蝦蟹,油炸雞柳小吃
8:湘味軒鹵水類(lèi)培訓(xùn):絕味鴨霸王,醬板鴨,鹵菜,烤鴨,熱鹵
【專(zhuān)業(yè)】專(zhuān)業(yè)師傅手把手教學(xué),師傅經(jīng)驗(yàn)豐富都是20多年的老師傅。
【實(shí)力】小吃培訓(xùn)行業(yè)唯一一家商標(biāo)注冊(cè)品牌?,專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一授課,手把手教學(xué),從最基礎(chǔ)的食材挑選開(kāi)始教您,讓您學(xué)習(xí)無(wú)憂,經(jīng)營(yíng)不愁。
【味道】 口味正宗、地道 ,三年內(nèi)技術(shù)升級(jí)免費(fèi)學(xué)。
【培訓(xùn)項(xiàng)目】 早餐早點(diǎn)、夜宵夜市、休閑美食、特色小吃、甜品飲品、快餐炒菜等。
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