木桶飯之所以有這樣的魅力，跟木桶飯本身的定位是分不開的。木桶飯起源自湘西一帶，說起木桶飯，就不能不提下湘西的奇幻文化，傳統(tǒng)的湘西居民，對養(yǎng)生保健非常注重，尤其對木器有著一種深深的崇拜，認為木器能夠祛病消災，延年益壽。因此舉凡家里面的用具，都用木器，連吃飯也不例外。
其后，隨著改革開放，湘西當?shù)氐木用癯鐾庵\生，逐漸將這種古老的餐飲方式帶到了全國各地，這也是木桶飯的雛形。就目前來說，做木桶飯，利潤還是非常可觀的，常可觀，如果你打算開家木桶飯店，就來我們嘟嘟派這里實地學習考察吧。一份木桶飯，十幾塊錢，人人都能消費得起，利潤也是非?？捎^。
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木桶飯培訓內容
1.木桶飯經(jīng)營設備器具與經(jīng)營模式
2.各種肉類及青菜類原料處理方法（刀功、拋鍋等）
3.木桶飯各種菜的炒制技術（共計64款菜）
4.木桶飯各種飯的特殊加工過程
5.學員練習各種木桶飯的制作
6.投資預算分析與經(jīng)營管理方法
木桶飯培訓方式
老師一對一，手把手全程實操教學；反復練習動手操作，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
木桶飯培訓時間
上午9:00-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。
湘味軒小吃培訓中心優(yōu)勢
1、湘味軒有著多年的湘味木桶飯實體店經(jīng)營經(jīng)驗
2、公司提供服務原料采購方面的使用方法，機器保養(yǎng)技術
3、簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術理論實操學會為止，學員隨時可以申請返校學習新項目，新品種，價格以原價八折優(yōu)惠，回饋老客戶
4、公司保證畢業(yè)后，一年內學員隨時申請回來免費學習項目新的技術配方
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