武漢哈哈鏡加盟費(fèi)多少{哈哈鏡鴨脖加盟總部} 電話:徐冰QQ:3513726308我對哈哈鏡的記憶大約在5歲左右,因?yàn)榘职?、媽媽喜歡哈哈鏡就經(jīng)常帶我去吃,當(dāng)時(shí)只是覺得很好吃。隨著年齡的增長和自己對哈哈鏡的喜愛,我逐漸對哈哈鏡有了一定的了解,知道了一些哈哈鏡的制作方法。
制作哈哈鏡除需要鴨子、辣椒、之外,還需要很多的調(diào)料,首先把哈哈鏡分
成好幾個(gè)部位放在裝有水的鍋里煮,待肉煮熟后撈起,將鍋里的肉湯加入調(diào)料制
成有鹽有味老湯,然后再把鴨肉放進(jìn)去再煮半個(gè)小時(shí),這樣哈哈鏡就制作好了。
在吃的過程中每個(gè)人還可以根據(jù)自己口味的不同,加入煳辣椒、花辣等調(diào)料。
哈哈鏡脖以香、麻、辣為主,吃時(shí)不麻不辣,可一旦停下來欲辣無窮啊。鴨脖講
究涼吃,光吃肉,鴨脖肉為"活肉"層次分明,很有嚼勁,肉吃完后,令人有一種
成就感。最后喜辣者可將骨頭嚼碎,細(xì)品慢吸,體驗(yàn)"齒留香"而余味悠長。
我很喜歡吃哈哈鏡!盡管夏天吃得滿頭大汗,冬天吃得溫暖舒服,但一年四
季中吃哈哈鏡的感覺永遠(yuǎn)是那么的爽口,令人長久回味,所以我愛哈哈鏡,我更
喜歡吃哈哈鏡談起自己家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃,大家都會說不盡,道不絕,像北京的脆
皮烤鴨,陜西的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,,山西的刀削面
。。。聞名全國,數(shù)不勝數(shù)。我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒這些小吃這么享有盛譽(yù),
但是我還是十分喜歡它的,它就是哈哈鏡
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