烤羊腿、烤羊排為什么那么火爆?
因為環(huán)境,因為工藝,因為造型,一家?guī)卓?,一班同事,一對小情侶只要在這烤羊腿的店里面進行用餐,都有格外的心情舒暢,別有一番滋味。甚至乎我也喜歡上這種烤羊腿的風格,真心舒服流暢。
烤羊腿培訓加盟
A:單獨傳授技術配方,學費3800元,包教包會包味道包滿意學會
B:單店合作:費用13600元,包括開店選址指導、裝修指導、技術培訓、設備采購指導、店員培訓、宣傳方案、菜牌指導、開業(yè)師傅上門指導等
學習內(nèi)容為:烤羊排、烤羊腿。隨到隨學,保證包教包會包味道。
教學方式:隨到隨學,中途不收費,包吃包住,學員親自實物操作,導師指點教學。
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2016
年什么餐飲行業(yè)最火爆?
烤羊腿,烤羊排。羊腿羊排的銷售價格在55塊錢一斤,一般羊腿都在3.5斤,羊排也是,一頓下來就是200塊錢了,但食客不僅僅是品嘗羊腿或者羊排吧,起碼還會有一些酒水的產(chǎn)生,一些其他菜譜的產(chǎn)生,這里面的營業(yè)額就超過300塊錢了,利潤也高。
味之興烤羊腿培訓
在我們公司研發(fā)期間,不斷的品嘗各地的烤羊腿、烤羊排,我發(fā)現(xiàn)這些但并不適合我們廣東珠三角洲的風味,因為他們的味道很普通,同時烤的比較干,而且很重的羊騷味,因為大草原的風味習慣了羊騷味,東北多個省也是喜歡吃羊騷味,因此這個烤羊腿、烤羊排傳過來后,品嘗的人也不少,但是卻還處于半火之中,估計在十月后會像以前的烤活魚、石鍋魚那樣的火爆,這也就屬于季節(jié)性的食譜,也就是只火爆一陣子,一陣子后就會銷聲斂跡,因此誰能得到這一桶金,就看誰先做,誰做的好。
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