媧城王婆大蝦分析海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2016-11-30 09:59
來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
瀏覽量:657
媧城王婆大蝦
投資金額：3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱：媧城王婆大蝦餐飲管理有限公司
海鮮很多人可能對(duì)海鮮比較排斥,但是還是有很多人很喜歡這道美味佳肴,大家可能也都知道,海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的.然而它的味道也是非常獨(dú)特鮮美,市面上現(xiàn)在加盟的店面也是越來(lái)越多,下面媧城王婆大蝦分享海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.希望可以給大家?guī)?lái)參考價(jià)值.
海鮮主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有以下幾種:
1,魚類,蝦,蟹等含有豐富的蛋白質(zhì),含量可高達(dá)15%～20%,魚翅,海參,干貝等含蛋白質(zhì)在70%以上.另外,魚蛋白質(zhì)的必需氨基酸組成類似肉類,因此生理價(jià)值較高,屬優(yōu)質(zhì)蛋白.魚肉的肌纖維比較纖細(xì),組織蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟,水分含量較多,所以肉質(zhì)細(xì)嫩,易為人體消化吸收,比較適合病人,老年人和兒童食用.
2,魚類,蝦,蟹等水產(chǎn)品含脂肪量很低,僅1%～10%,多數(shù)為1%～3%,并且多由不飽和脂肪酸組成,易被消化,不易引起動(dòng)脈硬化,更適合老年人及心血管病人食用.
3,魚類脂肪含有極豐富的維生素A和D,特別是魚肝中含量更為豐富,魚肉中還含有一定量的尼克酸,維生素B1.
相關(guān)標(biāo)簽：
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容真實(shí)性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
