|
餐飲加盟這幾年風(fēng)風(fēng)火火，特色小吃品牌猶如雨后春筍般遍布大街小巷。然而有的小吃火了一把后就銷(xiāo)聲匿跡了，有的卻長(zhǎng)盛不衰，越做越旺。牛勁道蹺腳牛肉加盟店就是其中一個(gè)比較火爆的小吃，成為小吃界一道靚麗風(fēng)景線。而許多人只看到了眼前的風(fēng)光，卻不知道背后的原有，為什么牛勁道加盟這么火爆，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該選擇什么品牌進(jìn)行合作呢? 趙老板詳細(xì)介紹了牛勁道的經(jīng)營(yíng)理念和火爆原因，歸根結(jié)底是因?yàn)檫x擇了一個(gè)合適的蹺腳牛肉加盟品牌。到底牛勁道有些什么靈丹妙藥，生意如虎添翼?總結(jié)了以下幾點(diǎn)：
1、傳統(tǒng)老味道 “蹺腳牛肉”始于清朝乾隆年間，據(jù)說(shuō)是一窮秀才所創(chuàng)，其生活窮困潦倒，只得以賣(mài)蹺腳牛肉為生。秀才頗懂五行風(fēng)水，就取商號(hào)“牛勁道”，此商號(hào)含“木”（草）、水，水生木，牛吃木（草）則長(zhǎng)，蹺腳牛肉是關(guān)于牛的生意，有草有水自然生意會(huì)旺。商號(hào)還暗含數(shù)字“九”與“十”，“九”為至陽(yáng)，能鎮(zhèn)邪僻之事，能保生意人平安?！笆庇袌A滿之意，生意興旺，家人平安，豈不圓滿?此后，秀才蹺腳牛肉生意做的風(fēng)水水起。這樣有文化的品牌這在蹺腳牛肉界是頭一次見(jiàn)。 2、口味好 這個(gè)因素可謂是牛勁道生意火爆的基礎(chǔ)。趙老板說(shuō)：“要知道，蹺腳牛肉如果不好吃，廣告再怎么宣傳都是徒勞的。牛勁道對(duì)湯料、醬料、食材及其嚴(yán)苛的要求，調(diào)配出的湯底鮮香無(wú)比。湯是用真正的牛骨熬制的，這樣一道美味，怎么可能不吸引人?正所謂酒香不怕巷子深，口碑一下子就傳開(kāi)了。” 3.服務(wù)細(xì)致、周到 講到服務(wù)，趙老板深深吸了一口煙，流露出感恩的心情。他說(shuō)選擇一家好的合作品牌很重要，牛勁道給了他很大幫助。從店鋪選址到培訓(xùn)再到店面裝修布置、開(kāi)店輔導(dǎo)、食材采購(gòu)、店面管理，整個(gè)流程都給予了專(zhuān)業(yè)的服務(wù)和建議，開(kāi)業(yè)時(shí)還派了專(zhuān)人到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，給了趙老板實(shí)實(shí)在在的幫助，省心不說(shuō)，最重要是給他指明了一條發(fā)財(cái)大道。 4、專(zhuān)業(yè)眼光 現(xiàn)在做蹺腳牛肉加盟的品牌越來(lái)越多，如果要選一家合適的加盟，的確不是件容易的事情。趙老板當(dāng)初在廣州、深圳等地找了許久做蹺腳牛肉加盟業(yè)務(wù)的公司，始終沒(méi)有遇上合適的，直至遇上牛勁道。招商經(jīng)理給趙老板詳細(xì)介紹了牛勁道加盟的發(fā)展趨勢(shì)和產(chǎn)品定位，讓趙老板分析了開(kāi)蹺腳牛肉店的市場(chǎng)趨勢(shì)，經(jīng)營(yíng)之道，還提供了很多成功案例讓他參考。趙老板在洽談后，立馬就簽了約，第二天就開(kāi)始在牛勁道的培訓(xùn)中心實(shí)操培訓(xùn)了。正可謂專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事，專(zhuān)心致志做蹺腳牛肉的品牌真心不多，跟對(duì)了大隊(duì)，其他東西都不用愁。
5、營(yíng)銷(xiāo)到位 許多開(kāi)蹺腳牛肉店加盟品牌，在跟客戶簽約之后就置之不理了，也沒(méi)有太多后續(xù)的服務(wù)，這樣似乎有點(diǎn)不解人情，畢竟客戶這么有誠(chéng)意來(lái)合作，總得照顧下經(jīng)營(yíng)。趙老板介紹說(shuō)，牛勁道的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)很到位，除了為自身品牌做一系列的營(yíng)銷(xiāo)推廣外，還會(huì)考慮到合作商的利益，幫助大家共同致富。他們有一支專(zhuān)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，專(zhuān)門(mén)為客戶提供在線推廣服務(wù)，例如會(huì)在點(diǎn)評(píng)、百度糯米、美團(tuán)、餓了嗎等訂餐平臺(tái)上幫助客戶注冊(cè)店鋪信息，讓廣大食客很容易找到身邊的牛狀元蹺腳牛肉店，而且不定期會(huì)通過(guò)微信公眾號(hào)等渠道上線營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，來(lái)為各合作商家引流;另外定期會(huì)在公眾號(hào)發(fā)布一些蹺腳牛肉店經(jīng)營(yíng)技巧和行業(yè)資訊，讓合作商家共同學(xué)習(xí)共同進(jìn)步，這樣整個(gè)合作體系就猶如一個(gè)大家庭一樣，一起為品牌、為商家利益努力，共同創(chuàng)富。 經(jīng)過(guò)上面幾點(diǎn)分析，相信大家也能深刻體會(huì)到，開(kāi)蹺腳牛肉店的火爆不是偶然，選對(duì)了合作品牌會(huì)起到事半功倍的作用。像牛勁道這樣的知名品牌有多年的店面運(yùn)營(yíng)和營(yíng)銷(xiāo)推廣經(jīng)驗(yàn)，與之合作會(huì)讓你省心省力，更快達(dá)到成功。 |
