長沙正宗蒸菜技術(shù)培訓(xùn)

2016-11-09 14:13 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:260

長沙湘味軒美食小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司

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長沙正宗蒸菜技術(shù)培訓(xùn)

長沙湘味軒培訓(xùn)總部新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)第2個(gè)技術(shù)只要半價(jià)，半價(jià)優(yōu)惠，活動(dòng)只限10天，機(jī)會(huì)不多，還等什么，抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定! 鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)

聯(lián)系人：湘味軒－商有名

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QQ：2931326332

地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園7棟2樓

瀏陽蒸菜是湘菜中的一道傳統(tǒng)菜系，相傳起源于明朝，歷經(jīng)500多年發(fā)展。以蒸臘菜為主，基本菜品有：干扁豆蒸蠟肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蠟肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋頭，以及清蒸白豆腐、干豆腐、黃豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、鹵豆腐、清蒸青辣椒等。瀏陽蒸菜做法也頗多。
2011年8月30日，中國烹飪協(xié)會(huì)批準(zhǔn)授予瀏陽“中國蒸菜之鄉(xiāng)”稱號。2011年12月19日，在第六屆中國蒸菜美食文化節(jié)閉幕式上，市委副書記吳震從中國烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長楊柳女士手中接過“中國蒸菜之鄉(xiāng)”的牌匾，瀏陽正式獲得“中國蒸菜之鄉(xiāng)”的稱號。

湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎來電了解?。?！

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層

培訓(xùn)品種	臘味合蒸、川香粉蒸肉、糯米丸子、肉米蒸水蛋、粉蒸蓮藕雞、蒜茸蒸娃娃菜、百合蜜棗蒸南瓜、剁椒蒸魚腩、蜀香粉蒸肥腸、粉蒸四季豆、剁椒蒸臭豆腐、粉蒸排骨、酥肉扣、糯米夾沙
培訓(xùn)時(shí)間	老師一對一授課，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般5-7天左右，視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用	原價(jià)~~2080~~元，現(xiàn)價(jià)1580元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。提供吃住
培訓(xùn)要點(diǎn)	1．老師教學(xué)員各種蒸菜的原材料的認(rèn)識(shí)及選購 2．老師教學(xué)員蒸菜汁的配方和制作方法 3．老師教學(xué)員雙椒料的腌制技術(shù) 4．辣椒油的選料和制作技術(shù) 5．各色菜品的搭配方法 6．學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿意為止 7．傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等

易師傅：基地技術(shù)總監(jiān)兼首席講師。湖南人，從事烹調(diào)十五年。技術(shù)精湛。

高效優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的出品，是一個(gè)餐飲店生產(chǎn)力和生命力，我們將圍繞這個(gè)目標(biāo)對每位學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，首先，通過理論和實(shí)操的結(jié)合的形式，系統(tǒng)培訓(xùn)調(diào)味方法和制作工藝，達(dá)到獨(dú)立制作出合格產(chǎn)品的能力；然后，通過直營店和合作店實(shí)習(xí)系統(tǒng)掌握銷售技巧、材料和成本控制方法、不同季節(jié)庫存及其管理方法,人員配置和人力成本的控制方法，我公司直接經(jīng)營的店面達(dá)20余家供學(xué)員實(shí)習(xí)和模仿；最后，給學(xué)員提供一套系統(tǒng)的管理制度、考勤制度和經(jīng)營時(shí)間表。學(xué)后安排就業(yè)，底薪不低于2000元。
以上所提到方面，希望能夠引起開店者高度重視，任何一方面都會(huì)影響到出品，甚至讓經(jīng)營出現(xiàn)混亂和虧損。我公司擁有一只專業(yè)高效的開店隊(duì)伍，可以幫您從店面選址到店面正常營業(yè)的立體服務(wù)，讓開店低風(fēng)險(xiǎn)。如果開面積較大，經(jīng)營的項(xiàng)目較多，最好能夠由我公司帶店經(jīng)營一段時(shí)間，爭取良好的開端是成功的一半。