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首頁(yè) > 企業(yè)新聞 > 哪里有烤面筋培訓(xùn)(圖)

哪里有烤面筋培訓(xùn)(圖)
2016-11-04 14:57 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:420

餐飲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：井岡山茨坪筆架山大酒店

 烤面筋培訓(xùn)


長(zhǎng)沙湘味軒餐飲培訓(xùn)：

聯(lián)系人:張丹

電話（微信）：

Q-Q :3390345377

聯(lián)系我有優(yōu)惠:學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)！一份學(xué)費(fèi)二人學(xué)

地址：長(zhǎng)沙星沙尚都花園7棟整個(gè)二樓



哪里有烤面筋培訓(xùn)（圖）_1哪里有烤面筋培訓(xùn)（圖）_2

培訓(xùn)內(nèi)容 原味烤面筋   香辣烤面筋  麻辣烤面筋  BT烤面筋  
培訓(xùn)過(guò)程 1.培訓(xùn)烤面筋原材料的選擇、初步加工。
2.烤面筋設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維護(hù)。
3.培訓(xùn)烤面筋、羊肉、其它肉類(lèi)燒烤原料的加工處理和腌制方法。
4.培訓(xùn)無(wú)煙烤面筋技術(shù)。 
5.培訓(xùn)烤面筋風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。
6.烤面筋各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；

7.烤面筋店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

 

培訓(xùn)時(shí)間

學(xué)費(fèi)1200元

 

學(xué)習(xí)安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

                                                 

示范講解：

1.師傅手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.自己備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。

 


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