廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）
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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號
乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
顧名思義，豬肚包雞火鍋就是用生豬肚把生雞包住，用水草（或用牙簽）扎好二頭后放到特配的湯料中煲熟，食前再將豬肚刮開，取出熟雞一起砍件后，放回原煲湯料中滾熱再食，這一食法是使生滾食法的火鍋多了一種老火食法，節(jié)約時間的同時又可品嘗到香濃撲鼻，美味可口的雞肉，不用擔心火候難以控制而雞肉過火變韌。
合作方式：
1.豬肚雞整套制作技術(shù)配方傳授，費用2800元，包教會，包吃住。
2.加盟費用9600元 含選址指導(dǎo)，裝修方案指導(dǎo)、整1份，開業(yè)師傅上門指導(dǎo)服務(wù)。
培訓(xùn)時間：
上午9：00－17：00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習時間可以自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個星期六日學(xué)習）。學(xué)員學(xué)會為止，正常學(xué)習時間為3-4天左右，視個人學(xué)習能力而定。
本部培訓(xùn)的豬肚雞秉承“飲和食德，健康人生的宗旨”，結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)理論，在原胡椒豬肚煲雞的礎(chǔ)上加上名貴藥膳慢燉，是健體強身的飲食佳品，醫(yī)學(xué)專家認為，雞湯含豐富的氨酸和人體必需的礦物質(zhì)及微量元素，常飲雞湯能增強體質(zhì)，提高身體免疫力。胡椒豬肚煲雞是1道歷史悠久的客家菜。它是1道驅(qū)風、養(yǎng)胃、營養(yǎng)、味鮮中帶辣，香味濃郁的美味佳肴。胡椒豬肚煲雞具有行氣、活血、暖胃、溫保散寒、排酒毒等攻效。形成了天然、保健、養(yǎng)生、美味于1體的滋補藥膳豬肚雞。
豬肚雞學(xué)習到哪里好？廚煌豬肚雞投資不多，但是利潤豐厚，如果你想要開一家豬肚雞飯店，就到我們廚煌這里實地學(xué)習看看，只要你掌握了豬肚雞的全套技術(shù)，那么你去開店，都是非常簡單方便的。這年頭，做豬肚雞生意的人是越來越多了，如果你渴望開一家豬肚雞店，就到我們廚煌這里來學(xué)習吧。
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