小型特色咖啡屋的面積建議在50平方米，除了販賣咖啡外，你還應該準備一些糕點、特色小吃，因為很多人喝咖啡時會配上小塊蛋糕。從租金、店鋪裝修、生產(chǎn)設備到人員管理等，其中生產(chǎn)設備的投資最多。
開小型特色咖啡屋加盟你需要這些設備和費用
中國咖啡市場非常龐大，越來越多的人開始進行和咖啡有關的生意經(jīng)營。小型特色咖啡屋是很多經(jīng)濟水平一般的人首要選擇的投資方式?，F(xiàn)在開一家小型特色咖啡屋要多少錢?需要準備什么設備?
首先是店鋪租金，好地段的店鋪租金很貴，有的高達三百元一平方米。如果沒有那么多錢可以在學校周邊針對學生開店，那么店鋪商品的價格就不能過高了，需要符合學生的消費水平。
其次是店鋪裝修費用。如果是簡單裝修，五十平方米的店鋪應該準備兩萬到三萬。咖啡店一般講究情調(diào)，所以裝修上應該小資一點。
第三是生產(chǎn)設備費用。生產(chǎn)設備主要有咖啡機、磨粉機、滴濾咖啡機、水處理設備、奶缸、溫度計、壓粉器、咖啡杯、摩卡泵、奶油發(fā)泡器、香料瓶、紙制品、奶制品、吸管、量杯等。設備費用的支出比較貴，加上我們首次的備貨，總共要投入五萬到七萬。當然這其中涉及到你開的店鋪制作的咖啡檔次是怎么樣的，如果制作正宗咖啡，那么肯定要購買質(zhì)量好的咖啡機，而這樣的咖啡機非常貴，有的二手咖啡機都要十萬。如果制作的咖啡比較普通，售價便宜，那么使用一般的咖啡機即可，一萬左右的咖啡機很多，而一兩千的咖啡機也有，也能夠滿足日常所需，主要看你自己的選擇了。
第四是人員費用、水費、電費、點單牌制作、宣傳單制作、活動宣傳等支出，前期準備一萬即可。第五是甜品、面包、小點心方面的費用了。你可以自己制作也可以在外進貨。最后手中要要預留一筆周轉(zhuǎn)資金，以備不時之需。
小型特色咖啡屋加盟
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