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千里香餛飩技術(shù)培訓(xùn)(圖)
2016-10-19 16:07 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:370

餐飲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：井岡山茨坪筆架山大酒店

正宗餛飩技術(shù)培訓(xùn)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介皮薄餡嫩，味美湯鮮，早中晚餐皆可以， 制作迅速，無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間等待，客戶(hù)眾多。
餛飩名號(hào)繁多，江浙等大多數(shù)地方稱(chēng)餛飩，而廣東則稱(chēng)云吞，湖北稱(chēng)包面，江西稱(chēng)清湯，四川稱(chēng)抄手，新疆稱(chēng)曲曲等等。各地有不少特色的，深受食客好評(píng)的餛 飩，著名的有成都市龍抄手飲食店的抄手，其品種多種，皮薄餡嫩，味美湯鮮；重慶市的過(guò)橋抄手，包捏講究，調(diào)料多種，蘸調(diào)料食； 新疆烏魯木齊市的曲曲，羊肉為餡，皮薄餡嫩，湯清味鮮等。

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1.聘請(qǐng)?zhí)丶?jí)師傅授教，傳統(tǒng)風(fēng)味，原汁原味
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5.省心省錢(qián)，盈利超想象
學(xué)習(xí)流程
學(xué)習(xí)內(nèi)容 

鮮肉韭菜、韭菜雞蛋、鮮肉香菇、鮮肉白菜、鮮肉香菜、鮮肉酸菜 、鮮肉芹菜、鮮肉大蔥、牛肉香蔥等口味餛飩
學(xué)習(xí)課程
1.傳授餛飩面粉的識(shí)別 
2.傳授餛飩和面、醒面、搟皮、包餡的方法以及技巧 
3.傳授各種餡料的配方 
4.傳授煮餛飩的火候掌握 
5. 學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程，師傅在旁督導(dǎo)糾正，直到學(xué)會(huì)為止 

學(xué)習(xí)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，師傅全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對(duì)一學(xué)習(xí)，包教包會(huì)。一般3-4天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！


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千里香餛飩技術(shù)培訓(xùn)（圖）_1










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