好久沒有在老家吃過早餐了,
特意做了俺最拿手的雞蛋灌餅,
紅薯玉米粥是爺爺煮的,稀稠剛好,粘乎乎的,
這是俺小時候,每一天都必吃的早飯呢.
生菜是爺爺門前種的,隨手摘些葉子來,
配著越嚼越香的魚皮花生,
坐在早晨的陽光里,椅子、桌子，所有的一切看起來都是那么美！
學做雞蛋灌餅的朋友可以電話咨詢，最下方有熱線
雞蛋灌餅做法：
周日，早上6點就爬起來去菜場買了新鮮的生菜回來。現(xiàn)在街上的雞蛋灌餅已經(jīng)漲到3塊錢一張了，不想花大錢又想吃就得勤快點嘍?，F(xiàn)在每次吃雞蛋灌餅的時候，都會很奇怪自已竟也有這手藝，做的真是比賣的還好吃！
雞蛋灌餅材料：
主面團：面粉90克 溫水48克左右 糖1－2克
油酥面團：面粉30克 植物油15克 鹽1克
雞蛋液：雞蛋3個 蔥花適量 鹽2克 五香粉適量
做法：
外酥內(nèi)軟的雞蛋灌餅
紅薯玉米粥做法：鍋中加入水和紅薯塊，煮至紅薯塊熟，
玉米糝加少許水攪勻倒入鍋中，
煮一會兒攪拌一下以防糊鍋，煮至粘稠即可！
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