哪里能學(xué)湖南牛肉面做法培訓(xùn)
紅星鵬飛廚師學(xué)校招生負(fù)責(zé)人:唐老師
紅星鵬飛廚師學(xué)??偛繄?bào)名咨詢電話:
紅星鵬飛廚師學(xué)校24小時(shí)qq在線咨詢;2646632742
長(zhǎng)沙紅星鵬飛培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
20年專注專業(yè)小吃培訓(xùn) ——【專業(yè)】
口味正宗、地道 ,三年內(nèi)技術(shù)升級(jí)免費(fèi)學(xué)——【味道】
紅星鵬飛小吃培訓(xùn)行業(yè)一家人力資源勞動(dòng)保障局頒布的一所學(xué)校,專業(yè)老師一對(duì)一授課手把手教學(xué),從基礎(chǔ)的食材挑選開(kāi)始教您,讓您學(xué)習(xí)無(wú)憂經(jīng)營(yíng)不愁——【實(shí)力】
紅星鵬飛津市牛肉粉培訓(xùn)品種:
香辣牛肉(粉、面)
牛雜牛腩(粉、面)
麻辣牛肉(粉、面)
紅燒肉(粉、面)
紅燒排骨(粉、面)
木耳肉絲(粉、面)
三鮮粉(粉、面)
肥腸(粉、面)
豬腳(粉、面)
虎皮雞蛋(粉、面)
小菜加工方法
紅星鵬飛牛肉粉技術(shù)培訓(xùn)課程安排:
1.講述牛肉粉的背景來(lái)源及發(fā)展史。
2.參觀牛肉粉的全部制作流程。
3.牛肉粉店粉經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。
4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
5.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
6.牛肉、牛雜及其他配料的選材及加工方法。
7.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
8.店粉經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購(gòu)?fù)緩健?br />
9.店粉經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避。
紅星鵬飛培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、技術(shù)配方完全傳授與你,并且簽訂培訓(xùn)合同,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
2、可以安排住宿20塊錢(qián)一晚(單人單間),讓遠(yuǎn)道而來(lái)的學(xué)員安心學(xué)習(xí)。
3、老師協(xié)助學(xué)員分析開(kāi)店運(yùn)營(yíng)問(wèn)題(開(kāi)店選址、店面裝飾、運(yùn)營(yíng)策略、盈利模式等),為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)。
4、學(xué)員有關(guān)于任何技術(shù)上的疑問(wèn)可隨時(shí)電話咨詢,讓您沒(méi)有后顧之憂。
5、遇到?jīng)]辦法處理的疑問(wèn),還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)回來(lái),踏踏實(shí)實(shí)實(shí)技術(shù),不花一分冤枉錢(qián)
紅星鵬飛牛肉粉全套技術(shù)包括:泡粉,煮粉、高湯熬制、油辣椒的制作、秘制紅油的制作、牛肉與肥腸澆頭的制作、原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等全套秘技。酸辣粉真正做到無(wú)需專用設(shè)備,也不存在原料的購(gòu)買(mǎi)限制。只要技術(shù)學(xué)到,無(wú)須高投入便可正常開(kāi)業(yè),真正做到小投資大回報(bào)。