漢堡包，當(dāng)今世界青年人的愛，美國快餐業(yè)的軟黃金！美式漢堡包，餐飲創(chuàng)富的神話！全球餐飲連鎖的標(biāo)桿！它誕生了麥當(dāng)勞、肯德基一個又一個世界級的餐飲巨頭！創(chuàng)造了業(yè)界至今都尚無與之媲美，無法超越的財富奇跡！
培訓(xùn)內(nèi)容
美式炸雞系列
美式炸雞系列：香辣雞腿、香辣雞翅、麻辣雞翅、無骨雞柳、上校雞塊、勁爆雞米花、墨西哥雞肉卷、老北京雞肉卷等
美式漢堡系列：香辣雞腿漢堡、奧爾良雞腿漢堡、板燒雞腿漢堡、照燒牛肉漢堡、豬扒漢堡、火腿漢堡、雪魚漢堡、吉士漢堡、千島熱狗、營養(yǎng)三明治、等
特色炸點(diǎn)：美式薯?xiàng)l、臺灣鹽酥雞、蝴蝶蝦、花枝丸、甘梅薯?xiàng)l、香辣肉串、骨肉相連、香炸熱狗、香芋派、紅豆派、黃桃派、美式炸香蕉、洋蔥圈等
人生是一場馬拉松，努力是一輩子的護(hù)身符。如果此刻你還有夢想，那么心就仍算青年，你就還有能量去奮斗。給自己一個機(jī)會，改寫人生。請相信，努力是你的本能，你配得上更好的人生！越努力越幸運(yùn)！
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒小吃培訓(xùn)熱線： 辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個人來學(xué)
湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎來電了解?。?！
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費(fèi)送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
烤雞系列
烤雞系列：烤全雞、烤雞翅、烤雞腿、蒙古牛肉烤串、烤羊肉串、烤肉串
烤制味型：原味、香辣味、黑椒味、川香味、酸辣味、甜辣味
培訓(xùn)課程
安 排
1. 炸雞漢堡等發(fā)展史。
2. 炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識；炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識和使用方法。
3. 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4. 千島醬等各種風(fēng)味醬的做法。
5. 各種調(diào)味粉的配方。
6. 炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。
7. 各種漢堡、千島熱狗、三明治的制作方法及工藝流程;西式炸點(diǎn)的制作及工藝流程。
8. 復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作；反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
9. 炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。
10. 店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格。
11. 投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，店面經(jīng)營的日常管理。
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