脆皮玉米是2015年才流行起來(lái)的一種玉米的新吃法，他們用面粉裹著玉米，并炸的黃燦燦的，味道很香。話(huà)不多說(shuō)，我們還是來(lái)了解一下吧。
脆皮玉米做法一
用料
主料
玉米200g。
調(diào)料
調(diào)和油適量，玉米淀粉適量，雞蛋1個(gè)。
做法
1.首先將事先選好的玉米用清水清洗干凈并晾干水分，然后在玉米表面成撒上一層玉米淀粉。
2.讓淀粉裹勻每顆玉米。
3.加進(jìn)一些雞蛋液拌勻。
4.使每個(gè)玉米粒都醮上雞蛋液。
5.接著在上面再撒一層事先做好的玉米淀粉，并涂抹均勻以備用。
6.鍋內(nèi)倒多些油,油溫在五層熱時(shí)，下玉米炸至外酥內(nèi)熟時(shí)撈起，裝盤(pán),吃的時(shí)候上面可以撒些白糖。
脆皮玉米做法二
用料
金燦燦玉米1個(gè)，雞蛋1個(gè)，面包糠適量，梅粉適量，芝士適量。
做法
1.玉米清水煮六分鐘。
2.把面包糠和芝士混合（建議分開(kāi)吧... 因?yàn)橹ナ勘容^重，我裹的時(shí)候芝士總是沒(méi)裹上!）。
3.給玉米插支小棒棒，刷蛋液。
4.在面包糠里翻滾，因?yàn)橹ナ勘容^重，總是沒(méi)裹上，急得我直接用手把它們拍上去。（覺(jué)得直接削一大片芝士貼上去再裹面包糠會(huì)比較贊）
5.烤箱200度20分鐘，自己觀察嗯，出爐后再狂撒梅粉。
脆皮玉米做法三
材料
主料
玉米（鮮）400克。
輔料
雞蛋50克，小麥面粉20克，淀粉（玉米）30克。
調(diào)料
鹽8克，味精2克，色拉油120克。
做法
1. 玉米放盆中，加雞蛋、面粉、生粉吃味、穿衣。
2. 鍋內(nèi)下油燒至四五成熱，下玉米炸至外酥內(nèi)熟時(shí)撈起，裝盤(pán)即可。
脆皮玉米的制作要訣
1. 本品有油炸過(guò)程，需備色拉油約500克。
2. 穿衣時(shí)注意雞蛋、面粉、生粉的用量，否則炸制時(shí)會(huì)脫落，影響口感，質(zhì)地。
學(xué)正宗脆皮玉米技術(shù)的朋友可以電話(huà)咨詢(xún)
請(qǐng)?zhí)顚?xiě)留言或根據(jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容真實(shí)性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢(xún)，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
￥10-20萬(wàn)
￥5-10萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥5-10萬(wàn)
￥5-10萬(wàn)
￥3-5萬(wàn)
￥3-5萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥3-5萬(wàn)
￥3-5萬(wàn)
￥3-5萬(wàn)
