去什么地方能學到油炸技術
紅星鵬飛聯(lián)系人:郭老師
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長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校(國家注冊的正規(guī)培訓學校)提供操作食材,包中餐,以實際操作教學。長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校提供操作食材,包中餐,以實際操作教學。
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我們專業(yè)做技術培訓,我們口味好、保證質量、保證學到技術.
培訓內容
油炸調料配制、烤羊肉串、雞肉、雞翅、腳魷魚、秋刀魚、水果香蕉、韭菜、青椒、菌菇豆干等素菜
培訓課程
(1)講述當代油炸市場前景及利潤風暴
(2)各肉類、菌類、豆蛋類串法及腌制
(3)廚具、器材的選擇與使用
(4)各肉類、菜類選材事項
(5)油溫的控制
實操內容
(1)肉類腌制技術
(2)各菜切串技巧
(3)刷料秘制技術、各菜品油溫掌握技巧
培訓時間
老師一對一授課,一般學制3-5天,包教包會,學會為止,不限制時間,視個人接受能力
培訓方法:
所有學員實際操作,帶絕密配方,絕不保留,前期師傅做,學員看,后期學員做,師傅指點,反復練習,學會為止!且?guī)W員上市場采購原料,及所需設備,或所需材料和設備清單,讓您順利掌握技術,真正做到不一樣的培訓,不一樣的收獲!紅星鵬飛特色小吃培訓中心竭誠歡迎您的到來!
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