原麥大地歐式面包為何正當(dāng)?shù)?/div>
2016-07-07 14:20
來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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原麥大地面包
投資金額：30-50萬(wàn)
企業(yè)名稱：武漢后廚銘家餐飲管理有限公司
表皮呈咖啡色，口感偏硬，吃起來(lái)并不那么“美味”的歐式面包，如今正在市內(nèi)的一些新開(kāi)的烘焙店內(nèi)“風(fēng)行”，售價(jià)不低，卻非常受歡迎。江城的歐式面包消費(fèi)最早是在外資超市里，長(zhǎng)長(zhǎng)的法棍受到年輕人的青睞，還有不少外籍人士光顧；之后，很多小型的法式甜點(diǎn)店冒出來(lái)，以甜點(diǎn)為主；本土的連鎖烘焙店，也曾經(jīng)開(kāi)發(fā)過(guò)歐式面包系列，可最終在門(mén)店內(nèi)的數(shù)量卻慢慢減少。
從去年開(kāi)始，歐式面包消費(fèi)又開(kāi)始增長(zhǎng)。有烘焙業(yè)人士表示，歐式面包風(fēng)味獨(dú)特甜度低，逐漸在市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。過(guò)去，很多市民喜歡吃偏甜的面包，隨著健康理念的普及，現(xiàn)在大家更青睞低糖的歐式面包。
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