哪里有雞蛋灌餅技術(shù)學(xué)？雞蛋灌餅培訓(xùn)
長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)學(xué)校培訓(xùn)學(xué)費(fèi)是1000元。
長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)學(xué)校核心聲明：自我實(shí)踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)學(xué)校培訓(xùn)方式 ：
1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教包會；
2、不限時(shí)間，節(jié)假日照常培訓(xùn)；
3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場直觀、掌握為止。
雞蛋灌餅是一道漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),起源與河南安陽、信陽,原流行與河南中西部,伴隨著改革開放,雞蛋灌餅一下子在全國各地開花結(jié)果,并且很快就在全國風(fēng)靡開來。雞蛋灌餅是將餅煎至起泡時(shí)從中間將餅扎破,將打散的雞蛋灌入后煎至兩面金黃出鍋。刷上醬料加入生菜即可食用。外表色澤金黃,鮮香酥脆,菜香四溢
培訓(xùn)內(nèi)容
1、和面的技巧方法及配比;
2、餅的搟制方法及技巧;
3、雞蛋灌餅的煎制方法及技巧;
4、秘制醬的炒制。
紅星鵬飛廚師學(xué)校理念：
特色之一：市場大 風(fēng)險(xiǎn)小 讓你成功有保障 。
特色之二：秘制配方 獨(dú)特風(fēng)味 讓你市場競爭“無敵手”。
特色之三：精準(zhǔn)的經(jīng)營定位 合理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 讓你經(jīng)營中。“錢”景無憂.特色之四：專業(yè)指導(dǎo) 專家診斷 讓您省心、省事、省錢。
特色之五：“終身一費(fèi)制”加盟政策 讓您的事業(yè)無限延伸。
特色之六：統(tǒng)一配料 制作產(chǎn)品一次成型 解脫了對廚師技術(shù)的依賴。
特色之七：輕松實(shí)現(xiàn)“一主多店”的投資模式 讓您把小項(xiàng)目也能做成大家業(yè)。
長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是長沙市人力資源和社會保
障局頒發(fā)的單位。長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校以“培養(yǎng)長沙名廚，成就天下名菜，傳承湖湘文化。培養(yǎng)的學(xué)生“出得去、用得著、干得好、留得住”，確立以市場為導(dǎo)向、以社會需求為目標(biāo)的
辦學(xué)理念和專業(yè)設(shè)置原則，面向市場，服務(wù)社會，依法辦學(xué)，從嚴(yán)治校。
長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,有1000余平方的教學(xué)場地，
本中心專業(yè)針對創(chuàng)業(yè)者高水平開店培訓(xùn)。采取理論加實(shí)際操作相結(jié)
合的教學(xué)方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的知名大廚，
我們開店運(yùn)營管理的理論教官均有十年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。我們不僅僅教
你全國各種同品種高水平名店技術(shù)，更多的你會在我處學(xué)到怎樣開
店，開店的謀略及得到開店前的籌備支持。
長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校擁有長沙市職業(yè)學(xué)校最高學(xué)歷的師資隊(duì)伍，擁有最適合學(xué)生學(xué)習(xí)的校園環(huán)境，擁有最適合每個(gè)
學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，擁有最適合社會的就業(yè)系統(tǒng)，擁有最強(qiáng)大的學(xué)生包裝團(tuán)隊(duì)，擁有最廣泛的實(shí)習(xí)基地。
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