長沙湘味軒小吃培訓學校坐落在湖南長沙，它是一家專業(yè)教做各類小吃及餐飲加盟的機構，也是湖南最大的一家以各種特色小吃培訓、食品技術研發(fā)、酒店特色菜培訓、早餐系列培訓、夜宵培訓、開店小吃項目策劃、冷飲奶茶培訓，熱門小吃貨源設備市場提供專業(yè)技術培訓機構！自成立以來為社會成功培養(yǎng)了多名各類餐飲技術人才 ，成功開啟了創(chuàng)富的大門 ，受到廣大學員的一致好評。
早餐包子早點介紹： （1500元）
酸菜包 榨菜包 鮮肉包
豆沙包 梅菜包 糖包
燒麥 茶葉蛋 綠豆粥
現(xiàn)磨豆?jié){ 牛肉包
小米南瓜粥 卷子 饅頭
早餐油條類培訓——油條，麻球，現(xiàn)磨豆?jié){、營養(yǎng)稀飯等
早餐餅技術培訓－梅菜扣肉餅，老家肉餅，鹵肉卷，手抓餅，肉夾饃，醬香餅，蔥油餅，
糖油粑粑，千層餅，武大郎燒餅，等等
湘味軒具體培訓方式
1、理論講述與實料操作結合，手把手、一對一培訓；
2、從市場需求與發(fā)展出發(fā)，有針對性地進行傳授；
3、常年培訓，隨到隨學，學期不限（一般2～3天即可掌握）
4、包教包會，確定每個學員能夠獨立開店經(jīng)營。
培訓課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
湘味軒10年磨一劍，10年老品牌，湘味軒全國能做那么多家酒樓飯店真的不容易，靠的不是投機取巧，而是實實在在的技術和服務，當然，無論我們做到多好，我們都會不斷的優(yōu)化我們自身，不斷的學習，對專業(yè)和技術持有虔誠進取的精神。我們也接受每一個學員給我們的真誠建議，您的建議和意見也是促使我們不斷進步的助燃劑，相信品牌的力量
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