盛福來正宗重慶小面技術(shù)培訓(xùn)

2016-01-10 13:48 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:352

盛福來小吃

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：盛福來特色小吃濟(jì)南總部

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這段時(shí)間真的是火了重慶小面啊，大家對重慶小面的喜愛真的是沒法說啊，想學(xué)習(xí)正宗重慶小面技術(shù)嗎？到濟(jì)南盛福來小吃培訓(xùn)公司來實(shí)地考察一下吧。

小面全國都有，重慶小面的味卻只有重慶獨(dú)有。單說面條倒沒什么特別，都是機(jī)器壓制出來的面條。很普通的面粉，壓成三毫米見方的中粗面條，有的加了很重的堿，有的則沒加。關(guān)鍵就在作料上。常備的作料有蔥花、蒜泥、姜汁、香菜、味精、醬油、豬油，芝麻油，油辣椒、花椒面、榨菜粒、芽菜粒、油酥黃豆、干炒花生粒、炒香了的芝麻，另外還有高湯。嗬，五花八門，令人眼花繚亂。

其實(shí)這些作料很普通，但是被有經(jīng)驗(yàn)的面條師傅通過不同的比例搭配出來，就非常好吃了，而且口味不同的食客還可以根據(jù)自己的需要隨意添加自己喜歡的作料。技藝高超的配料師傅，在生意好的時(shí)候，可以一只手端三四只碗，另一只手像雞啄米似的，點(diǎn)得飛快，算是重慶一絕！

濟(jì)南盛福來小吃培訓(xùn)公司有專業(yè)的老師手把手教授您重慶小面的整個(gè)過程，技術(shù)包教包會(huì)，不管您有沒有經(jīng)驗(yàn)，都不用擔(dān)心，想學(xué)習(xí)重慶小面的朋友們還猶豫什么啊，快到盛福來考察一下吧。

聯(lián)系人：王老師

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