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現(xiàn)代牧業(yè)榮獲國家科學技術獎勵二等獎

2015-01-11 08:29:00   來源：中國新聞網(wǎng)          作者：中國日報-看世界

[提要]  2014年度國家科技獎勵大會于9日上午在北京人民大會堂舉行，黨和國家領導人出席大會并為獲獎代表頒獎。現(xiàn)代牧業(yè)獲得國家科學技術獎勵二等獎。這也是獲得2014年國家科技獎勵的唯一與奶業(yè)相關的項目。目前現(xiàn)代牧業(yè)已在全國八個省建成大規(guī)模奶牛養(yǎng)殖牧場25個，奶牛存欄數(shù)超過20萬頭，日產(chǎn)高品質生乳2700多噸。生產(chǎn)的鮮奶菌落總數(shù)小于每毫升2萬個，體細胞每毫升15萬個，遠遠優(yōu)于歐美標準。

現(xiàn)代牧業(yè)董事長兼總裁高麗娜獲頒國家科學技術獎勵證書。

中新網(wǎng)1月11日電 2014年度國家科技獎勵大會于9日上午在北京人民大會堂舉行，黨和國家領導人出席大會并為獲獎代表頒獎。2014年度國家科學技術獎勵共授獎318項成果、8位科技專家和1個外國組織。由現(xiàn)代牧業(yè)（集團）有限公司與中國農(nóng)業(yè)大學等多家機構共同合作開展的《奶牛飼料高效利用及精準飼養(yǎng)技術創(chuàng)建與應用》研究項目，獲得國家科學技術獎勵二等獎。這也是獲得2014年國家科技獎勵的唯一與奶業(yè)相關的項目?，F(xiàn)代牧業(yè)董事長兼總裁高麗娜作為項目主要完成人之一，受邀出席獎勵大會。

“單產(chǎn)低、乳蛋白率低、飼料轉化率低、營養(yǎng)素環(huán)境排放量高，這‘三低一高’是制約我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)問題?！?項目主要完成人之一、中國農(nóng)業(yè)大學動物科學技術學院教授李勝利介紹，在營養(yǎng)理論和飼養(yǎng)關鍵技術研究方面，突出表現(xiàn)為營養(yǎng)作用機理不明、缺乏奶牛飼養(yǎng)標準和精準飼養(yǎng)技術體系。該項目正是在這一背景下，由中國農(nóng)業(yè)大學聯(lián)合國內(nèi)著名的農(nóng)業(yè)研究院校和奶牛養(yǎng)殖企業(yè)共同開展。

作為國內(nèi)規(guī)模最大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)及高品質乳品供應商，現(xiàn)代牧業(yè)是此次項目重要的實驗和示范基地。高麗娜表示，現(xiàn)代牧業(yè)是國內(nèi)最早開展規(guī)?；B(yǎng)殖的探路者，有責任為改善國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖技術、推進養(yǎng)殖業(yè)轉型升級貢獻力量；與此同時，牧場越大、養(yǎng)牛越多，企業(yè)自身對于提升養(yǎng)殖管理水平、提高奶牛養(yǎng)殖效率也有需求。據(jù)悉，在項目開展過程中，現(xiàn)代牧業(yè)近70%的牧場長參與研究和接受了項目培訓，進一步提升了現(xiàn)代牧業(yè)管理與質量水平。

通過產(chǎn)學研合力推動，項目取得了三大創(chuàng)新：一是揭示了關鍵營養(yǎng)素對奶牛營養(yǎng)代謝機理及調控作用，構建了提高乳蛋白率和飼料轉化率的關鍵技術；二是創(chuàng)建了中國奶牛營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標準，建立了中國奶牛飼料價值營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫；三是創(chuàng)建了以數(shù)字化信息平臺、標準化養(yǎng)殖技術、牛群飼養(yǎng)效果評價和減排技術為核心的奶牛精準飼養(yǎng)技術體系。示范奶牛場單產(chǎn)比全國平均水平高出32.7%，乳蛋白率高出0.1個百分點。

以現(xiàn)代牧業(yè)為例，目前現(xiàn)代牧業(yè)已在全國八個省建成大規(guī)模奶牛養(yǎng)殖牧場25個，奶牛存欄數(shù)超過20萬頭，日產(chǎn)高品質生乳2700多噸。生產(chǎn)的鮮奶菌落總數(shù)小于每毫升2萬個，體細胞每毫升15萬個，遠遠優(yōu)于歐美標準。2014年6月2日，在法國波爾多舉辦的世界食品品質評鑒大會上，現(xiàn)代牧業(yè)鮮牛奶擊敗了眾多歐美品牌摘取食品類金獎，這也是我國牛奶產(chǎn)品在國際上獲得的最高榮譽。

中國奶業(yè)協(xié)會秘書長谷繼承此前在接受媒體采訪時表示，以現(xiàn)代牧業(yè)為代表的大型牧場除了保質保量供應優(yōu)質原奶之外，更重要是具有一種示范作用，尤其是在現(xiàn)代化專業(yè)化管理和產(chǎn)業(yè)一體化程度。谷繼承介紹，經(jīng)過這幾年的發(fā)展，大型牧場總結出一套適合國內(nèi)的規(guī)范化運行標準，基本達到國際先進水平。

業(yè)界專家指出，在當前國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)面臨轉型挑戰(zhàn)的背景下，現(xiàn)代牧業(yè)先后獲得國內(nèi)外食品界和科技界的肯定，對整個行業(yè)而言具有更為積極的意義。與世界飲奶水平相比，我國的乳業(yè)市場還有較大的增長空間，標準化、規(guī)?；?、科學化、集約化的奶牛養(yǎng)殖仍是前景美好的朝陽產(chǎn)業(yè)。（中新網(wǎng)財經(jīng)頻道）

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