旗下品牌“石尚居” 主要經(jīng)營以石鍋特色為主打產(chǎn)品的時尚養(yǎng)生菜系，公司研發(fā)部在理念上進行了技術型創(chuàng)新。當今餐飲石鍋市場無論韓式、日式、中式都是用傳統(tǒng)密胺材料制作而成。但是這種材料的弱點：保溫性差,耐火性差，達不到食品品質(zhì)要求的300度-400度高溫.正因為傳統(tǒng)石鍋的材質(zhì)質(zhì)量差,用高溫調(diào)控爐加熱溫度達不到300-400度鍋就損壞了，壽命也短最重要它保證不了顧客用餐的時間,超過15分鐘石鍋溫度自然就會涼下來,時間一長石鍋的飯菜口感與味道質(zhì)量會大打折扣。
所以我們公司的研發(fā)部總結以上的經(jīng)驗找到了不足，研發(fā)部通過幾年的時間對市場調(diào)研、科學論證、反復實驗,用一種特等的石頭石材終于研發(fā)出一種又耐火、保溫性強、又耐久的特制石鍋，加熱加溫能達到300-400度。在溫度上、質(zhì)量上、壽命上、產(chǎn)品保質(zhì)上和味道上、口感上都達到了我們要求原汁原味的標準.滿足了現(xiàn)在顧客在用餐時間交流工作的需求，符合現(xiàn)代人高節(jié)奏的生活要求.我們用這種石鍋的材質(zhì)解決這些弊端和矛盾，石鍋的溫度一小時之內(nèi)吃都能到200多度，既能保證產(chǎn)品的質(zhì)量也能保證原有的味道，顧客，企業(yè)達到了雙贏的結果，同時也維護了企業(yè)長遠的利益，也維護了消費者的利益，對石鍋品牌也是一個提升。
密胺的材質(zhì)做完石鍋的飯菜不能跟石頭材質(zhì)相提并論，因為兩種材質(zhì)截然不同，做出來的東西差異性非常大，同樣的大米、同樣的肉和菜做出來的飯菜在色澤上、味道上、溫度上產(chǎn)生了兩種天然之別不同的味道。這就是我們用現(xiàn)代石頭鍋的魅力所在，也是科學依具所在，也是科學力量所在。也是市場核心竟爭取勝的法寶。
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