1、 規(guī)模中小型，容易給就餐者營造出親切感。
2、裝修突出現(xiàn)代加韓式、西式風格，容易引起目標消費群的消費興趣。
3 、菜品定價大眾化，一改韓餐高高在上的貴族姿態(tài)，作為平民化的韓國餐廳再加以當?shù)乜谖兜匿体?，相信在同類餐廳中具有了很強的競爭力。
4、菜品開發(fā)貼近本地市場，不把餐廳定位為純韓國化口味，但在一些代表菜品中加入幾種韓國特色的菜品，讓口味多元化、包容化可討好更多的消費者。
5、 采用當前燒烤爐具加環(huán)保型專用電磁爐，以人為本的完美設計在烤、涮行業(yè)已達到高標準，從而將高檔的享受與低廉的價位相結合，重新詮釋了燒烤/涮鍋概念，讓燒烤擺脫了煙大；傳統(tǒng)火鍋不衛(wèi)生，不健康的形象。
6、 烤肉+涮鍋的模式，既能享受烤肉的純正肉香，又能吃出涮鍋的營養(yǎng)，充分滿足現(xiàn)代人的口腹之欲。
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