李外婆冒菜是川渝地區(qū)能代表川味的一大品牌,其8年火鍋底料研究結(jié)晶,結(jié)合幾代人不斷創(chuàng)立研發(fā)留下來(lái)的精髓,成就了獨(dú)色的李外婆冒菜。李外婆冒菜秉承了傳統(tǒng)川菜的精典又融入了重慶火鍋調(diào)味的精髓,因此冒菜的味道更獨(dú)特,菜品更豐富,價(jià)格更實(shí)惠,更受廣大消費(fèi)者的青睞。

李外婆冒菜除了講究吃法之外,還講究用材!綠色、健康、新鮮、美味,是李外婆一貫堅(jiān)持的理念,貨真價(jià)實(shí),堅(jiān)持用心選料,深得廣大美食愛(ài)好者的好評(píng),發(fā)揚(yáng)川渝民間美食。李外婆冒菜做法是首先燒特色大骨頭湯,用專(zhuān)用冒鍋,加入高湯做好的冒菜。往冒鍋里加入底料一份,攪拌燒開(kāi),根據(jù)顧客要求把各種菜品夾入菜簍并把菜簍放入冒鍋,1-3分鐘提出菜簍盛入碗中淋上制造/精制香辣油(此香辣油李家制造/精制,市場(chǎng)上別無(wú)他家,因此李外婆冒菜備受大家的喜歡!


李外婆冒菜市場(chǎng)優(yōu)勢(shì):
李外婆冒菜簡(jiǎn)單操作:李外婆冒菜不需要專(zhuān)業(yè)的廚師,所有技術(shù)都標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,簡(jiǎn)單易學(xué)。不需聘請(qǐng)大廚。統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一考核,理論教學(xué)、實(shí)踐操作相結(jié)合,有無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)都可以學(xué)會(huì),人人都能操作。
李外婆冒菜成熟模式:李外婆其人今年90高齡擁有近70年的火鍋制作經(jīng)驗(yàn),其的實(shí)體店鋪經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn),這些全部無(wú)保留全部給加盟商。
李外婆冒菜經(jīng)營(yíng)靈活:李外婆冒菜經(jīng)營(yíng)無(wú)局限,設(shè)備無(wú)油煙、無(wú)污染、容易選擇店面,只要有人的地方都可開(kāi)店,辦公樓和家庭的送餐服務(wù)也有非常大的空間。
李外婆冒菜群體廣泛:通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)冒菜的改良和提升,李外婆冒菜大程度地?cái)U(kuò)大了消費(fèi)群體。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、學(xué)生、白領(lǐng)吃冒菜,香辣過(guò)癮,喝口湯,強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏,小孩子和老人還可以補(bǔ)充鈣質(zhì)。
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