分享一下我的開店心得
1、 店鋪環(huán)境：
干凈衛(wèi)生，燜鹵傳奇加盟店周圍打掃干凈，放個垃圾桶，衣著也要干凈衛(wèi)生，記得戴口罩；
燜鹵傳奇加盟店天氣轉(zhuǎn)涼，店里常備個微波爐，有客戶需要方便加熱；
每天都要準(zhǔn)備新鮮的鹵貨，或者加熱水營造熱氣騰騰的感覺；
店鋪門口放透明烤鴨爐，烤鴨色澤鮮亮，聞之香美，看了就有購買欲；
2、 口味：
燜鹵傳奇加盟店香脆辣烤鴨皮層酥脆，肉質(zhì)肥嫩，顏色鮮艷，味道香美，有多不膩，百嘗不厭；
3、 成本：
燜鹵傳奇加盟店自己可以選擇當(dāng)?shù)厥袌鲞M貨，料包也可以直接從總部那邊訂購，省事放心，利潤是可以保證的；
4、 靈活搭配：
燜鹵傳奇加盟店自從加了鮮香燜鵝之后，每天的營業(yè)額增加了接近六七百元。
5、 時間：
燜鹵傳奇加盟店主要賣個中午和晚上的飯點時間，其它時間自由安排，晚上或者第二天早上備貨，時間相對充裕。
（最近總部經(jīng)理跟我聯(lián)系叫我有時間去做酒店的配送，如果我不會或者找不到的話他跟總部反饋，由總部幫忙解決！）
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