天下大事必做于細，天下難事必做于易”，而蜀九香，卻已達到了從難而易，化繁至簡的至高境界; 人常說，“蜀道難，難于上青天”，蜀九香，卻正歷經(jīng)千錘與百煉，將她那不變的味道，從那馥郁芬芳的火鍋料底中傳出，傳遍巴蜀，傳至神州大地。
蜀九香火鍋是典型川式火鍋，還沒進門，已被“陣陣香味”吸引。紅湯“九宮格”的造型確實“有創(chuàng)意”，可以將菜“下到不同的格子里”，方便撈取;味道自然出彩，“麻辣鮮香”不在話下。要是怕辣，就選鴛鴦鍋，白湯“非常好喝”，涮蔬菜“很有味兒”。蘸料則是地道的“蒜茸香油碟兒”，“齊全”地擺在桌上，“自行調(diào)味”。
蜀九香火鍋強調(diào)真誠的溝通，崇尚純潔的人格，提倡團隊的合作，宣揚個性的發(fā)展， 鼓勵積極的創(chuàng)新，注重意識的培養(yǎng)。企業(yè)宗旨是視質(zhì)量為生命，以誠信為根本，創(chuàng)立品牌，誠信經(jīng)營，互惠互利。企業(yè)作風是先做人，后做事，以誠為本，用信得眾，鷹一樣的個體，雁一樣的團隊。
蜀九香火鍋在管理上，強調(diào)無論在公司還是店面的每一個環(huán)節(jié)都進行“標準化”的研究和實踐。“標準出效益，管理出成績”，蜀九香火鍋以“標準”定位管理，孜孜追求、不斷創(chuàng)新和發(fā)展餐飲經(jīng)營的特有運作模式。
蜀九香，將不斷進步。
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