長沙醬板鴨技術(shù)培訓 隨著小吃行業(yè)的快速發(fā)展，醬板鴨市場快速增長，要想從市場競爭中脫穎而出，口味是關(guān)鍵，湘春醬板鴨具有濃厚的風味特色，最重要的是在炎熱的夏季，仍能保持色.香.味不變，讓人久吃不膩，回味無窮。
湘春醬板鴨是湖南特色名小吃之一，選用洞庭湖麻鴨經(jīng)野山椒及十八味名貴中藥浸泡，風干、烤制而成。醬板鴨的特點在香、辣。瘦瘦的一只鴨子，放秤上頂多八兩，但肉干而不韌。鴨肉本身的營養(yǎng)價值很高，偏涼性，科學地食用具有滋潤養(yǎng)胃、平肝去火、開胃健脾、醒目安神、活血化淤的功效，深受人們喜愛。辣醬鴨既可作為休閑小吃，又可作為酒席上的特色菜肴。開袋即食可品嘗冷食的鮮美，加熱可享受傳統(tǒng)熱食的風味，常作為四季養(yǎng)生保健、宴請賓朋嘗鮮、走訪親友饋贈、孝敬長輩的選擇。 作為一種熟食，最重要也最困難的莫過于如何保鮮，湘春醬板鴨在繼承祖?zhèn)髅刂萍庸すに嚨幕A(chǔ)上，融入現(xiàn)代保鮮技術(shù)，努力做到每一只出廠辣醬鴨都新鮮爽口、不腥不膩、從而形成了醇厚獨特的仙都味道。
技術(shù)全國連鎖品牌，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢;
學員跟.蹤指導，傳授經(jīng)驗，提供終身技術(shù)支持；
標準化教學，與學員簽訂培訓合同，高標準完成教學質(zhì)量；
指導學員開店所需設(shè)備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務(wù)；
學員檔案嚴格管理，學員若以后再來復(fù)習可憑合同書免費再學
畢業(yè)贈送培訓資料，以防學員因時間久忘記配方；
長沙醬板鴨技術(shù)培訓，湘春提供更好平臺，一人交費，兩人學習，工廠座落在好山好水的美景中，讓您在學醬板鴨美食的同時，感受大自然的魅力，真所謂是創(chuàng)業(yè)和旅游兩者兼得。
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