蜜逗奶茶品牌連鎖專業(yè)培訓導師全程一對一教學，學員實踐操作、親身體驗為主。旨在引導學員如何合理規(guī)劃開店資源，如何正確使用吧臺器具，如何完美的搭配各種產品，讓每一個學員都能成為調配專家、開店精英！本培訓報名長期有效，聯(lián)系電話400-0833-110.
多學、多看、多做，我們將開始一段愉快的學習之旅！
注意事項:
培訓老師講解培訓中心管理制度和作習時間；
若有急事不能參加的,請?zhí)崆跋蚺嘤枌熣埣伲?
培訓期間內嚴格執(zhí)行吧臺管理辦法，服從老師和吧臺管理人員管理；
注重吧臺區(qū)域衛(wèi)生，用過的產品和器具及時歸位；
課程安排：
根據(jù)學員的對行業(yè)的熟悉程度，培訓班分為速成班和6天班，速成班為期3天至4天，6天班將會有更深入的實踐操作體驗。
培訓流程：
第1天
向學員介紹公司的品牌文化、經營理念。介紹奶茶行業(yè)的相關知識、行業(yè)發(fā)展趨勢等；
指導學員瀏覽公司產品手冊、調配手冊、菜單目錄等，初步了解需要學習的產品；
培訓學員對吧臺器具和設備一定的認識，做調配前的準備工作；
熟悉《蜜逗奶茶最新菜單》、《調配配方》（附表1、2）
進入后廚學習需要煮制的產品，如：綠茶、紅茶、奶茶、雙皮奶、布丁、燒仙草、珍珠；
第2天
復習后廚學習需要煮制的產品，如：綠茶、紅茶、奶茶、雙皮奶、布丁、燒仙草、珍珠；
從果醋系列入手開始調配、冰爽系列、浮云系列；
美樂多多、營養(yǎng)鮮奶、冬瓜系列的學習；
冰沙系列的學習；
第3天
1.以原味奶茶開始，搭配果粉、果露、果醬（花瓣系列）做出不同風味的奶茶口味以及奶露
2.紅豆雙皮奶、燒仙草、紅豆布丁的出品方法；
3.特別推薦和優(yōu)先茶的學習；
第4天
從易到難，從簡到繁，所有品項實操鞏固，理論強化，邊實操邊給予糾正和總結；
店面管理培訓；
店面運營培訓；
POS機的實操；
速成班考試；
第5天
讓客戶獨立操作門店的整個工作流程；
協(xié)助吧臺出品
促銷和宣傳單張的派發(fā)培訓
第6天
從易到難，從簡到繁，所有品項實操鞏固，理論強化，邊實操邊給予糾正和總結；
分享奶茶店的經營心得—成本控制、促銷活動、員工管理、環(huán)境維護、服務等各方面的因素；
6天班考試；
結業(yè)；
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
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