北京東方宮蘭州牛肉拉面加盟總部

2018-02-28 16:11 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:446

某個(gè)時(shí)間烤燒烤

投資金額：30-50萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：北京某個(gè)時(shí)間燒烤餐飲管理有限公司

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北京東方宮蘭州牛肉拉面加盟總部高圓圓：134-3920-1624（微信號(hào)）QQ:845-00-9264昨晚，我特么撿到了一個(gè)阿拉丁神燈，上面寫(xiě)著可以實(shí)現(xiàn)1個(gè)愿望。我想來(lái)想去，不知要許什么愿望，嘿！一念之間，我對(duì)神燈說(shuō)：“我有一群可愛(ài)的小段友，讓他們每給我點(diǎn)一下贊，就幸福健康，快快樂(lè)樂(lè)

的，平平安安，財(cái)源滾滾的！”這時(shí)神燈說(shuō)：“好吧，你心真善良！”祝大家幸福安康。身在北京的蘭州人必須答一下這個(gè)問(wèn)題。本人上大學(xué)前一直在蘭州，牛肉面可謂遍地開(kāi)花。就樓下一個(gè)出小區(qū)的路口就有兩家牛肉面（一家清真一家非清真），可以說(shuō)每家店的風(fēng)味都是不同的。為了照顧不同的顧客，也可能是顧客經(jīng)常吃一家形成了依賴(lài)，每人心目中都有那么一兩家最?lèi)?ài)的牛肉面館。東方宮說(shuō)實(shí)話，在蘭州的牛肉面里不是特別出名?？偟甑胤接行┢?，而且價(jià)格貴，好多蘭州人不可能跑那么遠(yuǎn)為了吃個(gè)名氣。但是不得不說(shuō)的是，在北京這樣一個(gè)地方特色小吃處處皆是且競(jìng)爭(zhēng)激烈的地方，東方宮能做成今天這個(gè)樣子是很不容易的，也自有它的辦法。我的一個(gè)高中校友，畢業(yè)后在北京創(chuàng)業(yè)，便在五道口附近開(kāi)了一家東方宮牛肉面。離學(xué)校很近，但是地方比較偏，在東升大廈后面。我有時(shí)去吃，味道和家鄉(xiāng)的不一樣，但是人依然很多，尤其是在早晨和中午。我和這位校友并沒(méi)有交流過(guò)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，但是得知他家牛肉面的經(jīng)營(yíng)確實(shí)不錯(cuò)，至少給他賺了在北京的安身立命的本錢(qián)。普通東方宮牛肉面差不多是蘭州普通牛肉面價(jià)格的2~2.5倍。在蘭州，現(xiàn)在吃一碗牛肉面至少要7塊，加一份肉價(jià)格翻倍。不知題主看過(guò)牛肉面是怎么做的沒(méi)有。如果細(xì)心的話你可以在取面的時(shí)候往廚房里看一看，到底是不是“一碗牛肉湯+面+3、4粒牛肉”這么簡(jiǎn)單。從開(kāi)票、收票、和面、拉面、煮面、盛面、收殘，每個(gè)具體的步驟都至少由一個(gè)師傅來(lái)完成。吃一碗面，不知有多少師傅在工作？真是簡(jiǎn)單的配料組合嗎？蘭州的牛肉面師傅工資可以很低，但是北京呢，低了有人干嗎？或者說(shuō)那些在蘭州牛肉面館干了多少年的師傅，來(lái)北京就是為了拿和蘭州一樣的工資嗎？這樣誰(shuí)會(huì)來(lái)呢？牛肉面不像別的面食，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單幾個(gè)人就能完成，它屬于“勞動(dòng)密集”型的，簡(jiǎn)單的一碗面蘊(yùn)藏著復(fù)雜的加工工序。把每個(gè)師傅的工資都算上，再加上地價(jià)、向總店交的錢(qián)、向“牛肉面協(xié)會(huì)”交的錢(qián)，最后加上原料費(fèi)，就是一碗東方宮牛肉面的價(jià)格。

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